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Con Antonio León y José Manuel Bañegil.
La crisis que vive el sector primario ha llevado a muchas zonas rurales a ligar el turismo a la agricultura y la ganadería. En Extremadura son unos 700 establecimientos rurales los que ofrecen sus servicios actualmente, con más de 8.800 plazas. Se trata de un sector que da empleo a casi 1.200 personas en la región y que cada vez está más ligado al campo.
Uno de estos proyectos es Hábitat Cigüeña Negra, en la Sierra de Gata, una propuesta en la que se mezclan diferentes aspectos relacionados con el agroturismo.
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura trabaja en el adaptación de diferentes variedades de vid a las características de nuestra comunidad.
En Extremadura se siembran unas 5.000 hectáreas de brócoli, lo que convierten a la región en la tercera zona productora del país. Su consumo se ha multiplicado en España por diez en la última década.
La campaña que ahora está en marcha se ha visto afectada por la subida de costees y la escasez de agua, lo que repercutirá en un descenso de la producción, originando una pérdida de rentabilidad a los agricultores. A pesar de ello, el brócoli continúa siendo un producto interesante en Extremadura para la diversificación de los cultivos tradicionales.
Hemos visitado una explotación para conocer más sobre esta verdura y su proceso de transformación.
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Con Javier Trinidad y Pedro Fernández
Partido crucial en la lucha por el ascenso para el Cacereño. Las de Ernesto Sánchez visitan este sábado al Deportivo de la Coruña, actual líder de la competición con una victoria más que las extremeñas. El triunfo permitiría al Cacereño superar en la tabla al Depor, que ya cayó en Pinilla en la primera vuelta. El Cacereño llega al encuentro sin Ilona pero por con la delantera Sonya Navarro ya en el equipo. La internacional chilena ya ha entrenado con el equipo y podría debutar el sábado.
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Con Javier Trinidad y Pedro Fernández
Madrugó con nosotros el "cabañuelista" de Montemolin Juan Luis Fernádez que nos ha traído las previsiones meteorologicas para este año. Ya estuvo el pasado y se estan cumpliendo.
Las cabañuelas son un conjunto de métodos tradicionales de predicción meteorológica a largo plazo sin base científica utilizado en el centro y sur de España y en América. Este método consiste en observar los primeros doce dias del año y segun el clima de cada día será el clima del mes correspondiente, siendo el primero de enero indicador del clima de enero o el 6 de enero indicador del clima de junio