En la Parroquia de San Vicente Mártir en San Vicente de Alcántara (Badajoz) desde siempre se han montado nacimientos, unos más bonitos, otros más espectaculares, otros más originales, cada época con un estilo, pero lo que nunca debe faltar en él es... ¡el corcho! Como no podía ser de otra manera, el protagonista principal es uno de los grandes productos San Vicente de Alcántara, de hecho, hasta el serrín está realizado con este material. Tradicionalmente se inaugura cada año el 8 de diciembre, tiene 50 metros cuadrados y cuenta con figuras que superan el siglo de historia.
 

¡Esmeralda nos acerca a Portugal sin salir de Cáceres con una tienda cuyo nombre puso en honor a su hija! En su tienda nos encontramos desde productos para la alimentación, pero también para la decoración. Un espacio gastronómico, con lozas, cervezas, mantequilla, té biológico de las Azores… en el que el 90% de los clientes son extremeños, solo un 10% son turistas.

En directo, descubrimos todos los secretos de la flor más navideña y que todas floristerías extremeñas se encuentran vendiendo estos días. Es la más típica por sus tonalidades rojizas, pero debe ser bien cuidada. Lo ideal es que la flor está a la luz al menos 12 horas al día y regarla dos veces a la semana.

En Taberna los Costillares de Mérida preparamos dos platos de casquería que son las partes comestibles del cerdo que no son consideradas carne. Vicente nos prepara lengua estofada y morros. Las carnes de casquería se pueden dividir en blancos o rojos y, pese a que a primera vista muchos son reacios a estos productos, otros reconocen que está delicioso.

En Viveros Sor Valentina tienen todo tipo de semillas, plantas, macetas y árboles, pero, ¿cuáles son las de esta época? La lombarda, la col lisa y la cebolla blanca son hortalizas de temporada y es recomendable que la profundidad de siembra sea de 2 a 3 veces el tamaño de la semilla y que el punto decisivo sea la disponibilidad de agua y las características del suelo.

Este puesto de Zarza de Montánchez aún sigue recepcionando aceitunas, un negocio familiar en el que Diego sigue tras 70 años de historia. De hecho, todas tardes, agricultores de la zona acuden a llevar sus aceitunas, las cuales son de la variedad verdial.