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¡En Extremadura tenemos el mejor repostero de toda España! Samuel ha logrado el primer premio del Certamen Nacional de Gastronomía con un postre llamado "chocolate, pera, levadura y fermentos". Mérida ha sido la sede en donde se ha celebrado esta competición con cocineros y reposteros de toda España y con esta victoria, Samuel formará parte de la delegación que acudirá al prestigioso concurso Bocuse D´Or en la ciudad francesa de Lyon.
¿Sabes qué es un "Hide"? Se trata de una caseta con unos cristales espejos donde nosotros podemos ver los animales pero ellos nosotros no. Es decir, se reflejan. Su funcionalidad es simplemente observación y están colocados en sitios estratégicos. Y además nos permite estar muy cerca de ellos, si no fuera por eso, jamás estaríamos a 7 metros de distancia de esos buitres. Hay distintos Hides para distintos tipos de pájaros y son distintos en distintas localizaciones.
En esta empresa de Guareña procesan entre 45.000 y 60.000 toneladas de alperujo cada año. Es un producto que puede ser consumido tras varios procesos químicos y que es el que mejor aguanta las sucesivas frituras. Este aceite puede dividirse en tres tipos: el de oliva, el refinado y el bruto y, además, consumirlo en ensaladas es beneficioso para el ser humano.
Conocemos a Félix, un joven herrero de Villalba de los Barros que trabaja en Aceuchal, pero que además, desde hace seis años es agricultor y tiene viñedos en las cercanías de Solana de los Barros. Tiene unas nueve hectáreas y hace este trabajo totalmente solo utilizando unas tijeras eléctricas para agilizar la poda de los sarmientos
Nos alejamos de la actualidad informativa clásica y buscamos, sin complejos, el entretenimiento más puro y divertido.
Con Lucía Semedo.
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Un espacio para la población senior. Abordamos asuntos de actualidad, temas sobre salud y envejecimiento activo, literatura, música, historia, artesanía o cine.
Con Guadalupe Jerez.
En esta fábrica de Casimiro de Don Benito, se dedican a la fabricación y venta de maquinaria agrícola. Este hombre empezó en el campo con unos 12 años y en el mundo de la maquinaria a los 16. Hoy presume orgulloso de haber traído a Extremadura la tecnología más puntera. Fabrican aperos y útiles para la agricultura, abastecen a toda la comunidad autónoma extremeña, gran parte del resto de España y parte de Portugal. Además, son pioneros en la región en hacer una agricultura moderna, con la automatización de todas las labores. Desde sus inicios, sus objetivos han sido eficacia, comodidad del agricultor y productividad, sin perder la perspectiva y experiencia de la agricultura tradicional.
Para hablar de esta Fiesta de Interés Turístico Regional, contamos con un hombre muy conocido en Jarandilla de la Vera que durante 50 años ha llevado la taberna de Tía Juana conocida unos años más tarde como la famosa Cueva de Puta Parió, Pedro Cañadas más conocido como Maese Pedro. La historia se remonta a 1938, era propiedad de su suegra y se llamaba la taberna de tía Juana. Cuando se casa, hacen obra y se convierte en 1962 en la cueva como se conoce en la actualidad. Allí vendían tabaco y sobre todo vino de pitarra. Había mucha gente que llegaba de todos los rincones de Extremadura y de España, de hecho, según Pedro, tiene hasta cuatro libros de firmas llenos con personas muy importantes.