Las especias están de moda, hay más de 400 tipos, pero lo que nos interesa a nosotros es saber los beneficios que aporta el uso de algunas de ellas en la cocina. La nutricionista Belén Pagador nos habla de las especias y su utilización en nuestra cocina. El Chef Carlos Lévano nos prepara una tosta de queso fresco especiada con curry. Una receta original y saludable para esas cenas rápidas. Tomen nota.
Desde primera hora de la mañana informado de lo que sucede en Extremadura y con entrevistas a los protagonistas de la actualidad.
Con Javier Trinidad y Pedro Fernández
No parece que haya unanimidad a la hora de consensuar cual es el mejor día de la semana, por eso para nosotros cualquier día lo es.
Con Juan Carlos Acosta.
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“Desde que estuve, niña, en La Habana” es un programa dedicado a la cultura cubana, centrado de una manera especial en la música, que es el sello de identidad de este país. Para ello, contamos con la colaboración de artistas como: Haila María Mompié, Eliades Ochoa, Omara Portuondo, el Septeto Santiaguero, la Orquesta Aragón, Maykel Blanco, Buena Fe, entre otros. El periodista y musicólogo Oni Acosta nos regalará su conocimiento en cada programa y nos acercará a artistas cubanos de historia y tradición.
Además, actualizamos la agenda de conciertos de música cubana realizados en nuestro país. La cultura del habano y el ron, relacionados con la música y la idiosincrasia de la isla, también tendrán su hueco en el programa.
Con una periodicidad semanal “Desde que estuve, niña, en La Habana” está presentado y dirigido por Pilar Boyero, quien tras más de diez visitas profesionales y diversas colaboraciones, es conocedora de la música y el sentir de Cuba, La Isla de la Música.
Nos reunimos con la guía de turismo Ana Moreno en estas espectaculares vistas de Cuacos de Yuste para hablar de su origen y de cómo la evolución lingüística se fue transformando a lo largo de los años hasta el nombre que conocemos a día de hoy.
Conocemos al grupo senderista que habitualmente recorren esta zona conocida por encontrarse muy cerca de la antigua ermita de El Salvador. Hablamos con Antonio Rodríguez, dinamizador deportivo del Ayuntamiento de Cuacos de Yuste.
El impresionante despliegue de actores que se desplazan cada año para representar el momento en que el emperador Carlos V llega al Monasterio de Yuste está lleno de anécdotas y curiosidades. Desde su creación, la dificultad de las vestimentas, los diálogos... Hoy en Qué Historia Tan Curiosa podemos disfrutar de un trozo de esta recreación.
Alrededor de esta plaza de Cuacos de Yuste han ocurrido numerosas anécdotas que Luis Guridi, autor de Leyenda de la Magdalena, viene a contarnos y que para entender mejor su historia y origen, hemos recreado en 3D.
Arantxa Pérez, agricultora y María José Sanz, propietaria del alojamiento rural, son dos mujeres que llevan la cultura y tradición de Cuacos de Yuste por todo lo alto. En especial, nos hablan del oro rojo que conocemos como pimentón y que hasta el New York Times se ha hecho eco de esta exquisitez.