Bajo el paraje del Patio de los Naranjos en Guadalupe, la cocinera Mari Luz ha querido dar un paso más allá dando una vuelta de 180 grados a una receta tradicional. Con productos de la localidad, consigue preparar un ravioli de morcilla acompañado de una salsa romesco. ¿Le habrá gustado a nuestro reportero David?

Rocío Maya ha convertido la tradicional receta de carrilleras de su madre, en un trampantojo ibérico con toques orientales. Esta receta de aspecto dulce pero salado en su interior, es uno de sus platos estrella. 

En la plaza de España de Barcarrota, Javier García, cocinero y amante de su pueblo, nos desvela el secreto para preparar un buen secreto ibérico con productos de la dehesa Extremeña. Nuestra reportera Rosa tiene el veredicto final. ¿Qué le habrá parecido este plato?

Bailando y cantando, Mari Carmen nos enseña a preparar la curiosa receta de patatas rellenas pero sin relleno que le enseñó su tía Josefa. Este plato es degustado por todo el pueblo de Acebo en Semana Santa, concretamente el Viernes Santo, después de realizar el Vía Crucis.

Esta semana Barcarrota, Acebo, Guadalupe y Fuentes de León conforman la tercera entrega de Pueblo Lovers 2022. En el programa de hoy hacemos un recorrido por algunos de los lugares sagrados más importantes de nuestra tierra, como es Guadalupe, donde peregrinan al año miles de personas para rendir homenaje a la Virgen de Guadalupe, la patrona de todos los extremeños. También en Acebo, Cáceres visitaremos la Iglesia de Nuestra Señora de los Ángeles, conocida como la Catedral de la Sierra de Gata por su extraordinaria belleza y que alberga a su admiradísima patrona, la Virgen de los Ángeles. En Barcarrota, Don Paco nos cuenta la leyenda de un pastor al que se le apareció una virgen mientras se abrochaba una albarca, hecho que dio lugar al nombre del siguiente pueblo, Barcarrota que guarda con extraordinario cariño la devoción por la Virgen del Soterraño. Y no menos importantes son las fiestas de Fuentes de León con las que cada año el pueblo se echa a la calle para “danzar” como señal de devoción a sus patronos. Esto y muchas más sorpresas, como las exquisitas recetas que nos tienen preparadas con todo el cariño los vecinos de estos pueblos: unas patatas “rellenas”, Secreto ibérico y ¡hasta un donut de un ingrediente que no te esperas. Recorremos otro camino apasionante, de la mano de nuestros anfitriones y sus historias. Tenemos de todo. Desde una legión de simpáticas encajeras de bolillos, hasta una especialista en medioambiente, Marisa que compagina su trabajo con otro y no menos importante, el de ser madre. Ana Mari, Laura y su abuelo Manolo, Javier, Rocío… y ¡mucho más! Así que no pierdas detalle que en tu mano está decidir quién siguen en el concurso. ¿Cuál de ellos conseguirá conquistarte?

Con Paco Vadillo.

Divertido concurso de preguntas y respuestas para toda la familia.

Con Paco Vadillo.