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Con Antonio León y Esther Sánchez

Aunque siempre se celebra el primer martes de agosto, este 2023 el Martes Mayor de Plasencia tendrá lugar el segundo, concretamente el día 8. El motivo, es la petición que comerciantes, hosteleros y gente de las comarcas han trasladado al consistorio al coincidir la fecha tradicional con un final e inicio de mes que podría mermar la presencia de público en la fiesta. El ayuntamiento aspira a la declaración de Interés Turístico Nacional para la celebración y con ese objetivo se mejora y amplia las actividades y el programa de fiestas. Nos lo cuenta en detalle Jimena Matías.

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La Universidad de Extremadura coordina el proyecto europeo de investigación MoreMedDiet, en el que participan 8 universidades, 2 centros de Investigación y 2 empresas de 7 países diferentes de la cuenca mediterránea (España, Portugal, Italia, Francia, Jordania, Egipto, Túnez y Turquía) y cuyo objetivo final es diseñar y proponer 5 recetas atractivas de dieta mediterránea valoradas por sus cualidades nutricionales, sostenibles y económicas. La investigadora principal, María de Guía Córdoba, explica la importancia de esta investigación que ha arrancado en Badajoz, durará 3 años y se desarrolla en sesiones de co-creación con consumidores de todas las edades.

Desde el día 17 de julio y hasta el próximo sábado el Monasterio de Guadalupe acoge la III Escuela de verano de arte y espiritualidad organizada por el Observatorio de la Invisible. Con este motivo se reúnen allí un centenar de participantes procedentes de toda España donde estudiantes de distintas disciplinas desarrollan una experiencia inmersiva a través de ocho talleres prácticos (pintura, teatro, expresión vocal, escritura, danza, dibujo y arquitectura) impartidos por un reconocido artista. Una oportunidad de aprendizaje y convivencia en el que "Se produce la magia del arte y de la buena gente" y que se abre al pueblo y a los turistas cada noche. En la organización de este evento coinciden desde el Arzobispado de Toledo y el Real Monasterio de Guadalupe y su Hospedería a colaboradores como la Fundación Randstad o la Esther Koplowitz y Universidades de la Rioja, Cataluña, la Francisco de Vitoria, o Navarra

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