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Pese a la difícil campaña, el sector confía en que la reducción de producción en Italia y China, principales competidores, impulse una recuperación de precios
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La campaña del tomate en Extremadura llega a su fin con un balance negativo: el sector estima pérdidas de hasta 76 millones de euros debido a la caída del rendimiento por hectárea, que ha bajado alrededor de un 10%. Este mal resultado lleva a muchos agricultores a plantearse abandonar el cultivo el próximo año por la falta de rentabilidad.

Las causas de una mala campaña

Las lluvias de primavera retrasaron la siembra, mientras que las altas temperaturas durante la floración y la recolección han afectado de lleno a la producción. Según los cálculos, el rendimiento medio ha sido de 80.000 kilos por hectárea, lo que dejará la cosecha en torno a 1,6 millones de toneladas.

"76 millones de euros de pérdidas para el conjunto del sector productor. Lo que va a ocurrir es que va a haber muchos productores que el año que viene se van a pensar muy mucho el seguir continuando con este cultivo." advierte Ignacio Huertas, secretario general de UPA-UCE. En la misma línea, el presidente de Acopaex, Domingo Fernández, ha destacado que “ha habido agricultores que este año han tenido verdaderos problemas y van a tener problemas económicos. Sobre todo en Vegas Bajas, está peor que Vegas Altas porque allí afectaron las lluvias más".

Tomate extremeño

Pese a la difícil campaña, el sector confía en que la reducción de producción en Italia y China, principales competidores, impulse una recuperación de precios de cara a 2025. “La esperanza es que se recuperen los precios del concentrado, lo que permitiría pagar más a los agricultores”, ha señalado Domingo Fernández.
 

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Producción de tomate en Extremadura
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Producción de tomate en Extremadura

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La región cuenta con unas 3.800 hectáreas dedicadas a este fruto seco y la producción podría superar las 90 toneladas logradas en 2024
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Extremadura se afianza como una de las regiones con mayor proyección en el cultivo del pistacho. Tras los problemas de floración del pasado año, las previsiones para esta campaña son muy positivas. Actualmente, la región cuenta con unas 3.800 hectáreas dedicadas a este fruto seco y la producción podría superar las 90 toneladas logradas en 2024.

Cultivo con futuro y precio estable

Las organizaciones agrarias estiman rendimientos de entre 1.400 y 2.200 kilos por hectárea, lo que confirma la buena acogida del pistacho entre los agricultores. Además, el precio se mantiene estable en el mercado, entre 5,5 y 6 euros el kilo, lo que refuerza su atractivo como alternativa de futuro.

Pistacho Extremadura

El gerente de Pistaciavera, Antonio Muriel, destaca que las lluvias y una buena polinización han favorecido al campo, mientras que el presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, subraya que el cultivo se adapta perfectamente al clima extremeño, con inviernos fríos y veranos calurosos.

El pistacho, cada vez más presente en la región, se consolida así como un cultivo en expansión que gana terreno campaña tras campaña.

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El programa del campo, la agricultura y la ganadería con acento extremeño.

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La aplicación combinada de la inteligencia artificial, la robótica y el análisis de datos, sumada a la digitalización permite que el sector de las frutas y verduras evolucione hacia la llamada Agricultura 5.0. Mientras que esta interpreta los datos y automatiza decisiones, la Agricultura 4.0 sólo digitalizaba procesos. De ello se va a hablar mucho en la feria Fruit Attraction que se celebra del 30 de septiembre al 2 de octubre.

Con 2.500 expositores de 64 destinos que tendrán sus stands en 78.000 metros cuadrados es manifiesta una mayor competencia por parte de países del Mediterráneo oriental, como Turquía, Grecia o Egipto. Una situación que debe servir de estímulo a las explotaciones regionales y nacionales para mejorar su eficiencia para lo que la innovación será capital. Así se planteará en las distintas jornadas y foros de esta feria que acogerá el IFEMA.

 

 

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Un espacio donde te invitamos a descubrir y recordar algunos de los mejores fragmentos literarios surgidos en Extremadura.

Con Agustín Segovia.

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El Proyecto Pomodoro que se lleva a cabo entre Extremadura, Andalucía y Murcia busca modernizar el cultivo del tomate industrial en Extremadura mediante innovación agrícola, uso eficiente del agua y digitalización, con el objetivo de mejorar la calidad, reducir costes y afrontar los retos climáticos.

 

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El tomate en polvo es un producto deshidratado obtenido al eliminar gran parte del agua del tomate, lo que concentra su sabor y nutrientes. Gracias a su conservación prolongada, ocupa poco espacio, permite dosificar con facilidad y es ideal tanto para uso doméstico como industrial, manteniendo ese toque natural de tomate en salsas, aderezos o recetas donde se busca intensidad sin humedad.

 

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‘Extremadura Secreta’ es una puerta abierta a los mitos y leyendas Extremadura. Las creencias ancestrales, los conjuros y las bestias mitológicas se entremezclan con los antiguos dioses y las moras encantadas en este espacio elaborado por la bloguera Israel J. Espino.

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Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada. 

 

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