Si tienes algún tipo de alergia alimentaria, ¿qué cuidados debes tener si vas a un restaurante?. Hoy queremos contarte qué significan los símbolos que encontramos en las cartas de los restaurante o bares. Tenemos una cita con el tecnólogo de alimentos, Miguel Martínez, de Higiene Alimentaria Extremeña, para que nos explique qué nos indican los símbolos de alérgenos y cómo actuar siempre ante cualquier duda.
Guille y su equipo tienen que preparar un pedido que ha llegado por WhatsApp, una de las redes comerciales con las que trabajan. Los acompañamos en la recogida y preparación del material.
Una fiesta gastronómica solidaria alrededor de un plato tradicional extremeño. Este sábado -tras dos años de parón obligado- regresan al Paseo San Francisco de Badajoz las Migas Solidarias Extremeñas que celebran este 2023 su décima edición. El dinero recaudado se destinará en esta ocasión al Banco de Alimentos. Javier García del Restaurante Lugaris y uno de los impulsores de la iniciativa nos habla de sus orígenes y trayectoria. Además de la degustación en sí habrá sorteos, actuaciones... a partir de las 9.00h y hasta las 14.00h. Y si no puedes asistir se ha habilitado una fila cero para quién quiera contribuir en la distancia.
Mientras vigilan la paridera, Chabeli y su madre detectan a una oveja que está a punto de parir. Chabeli se angustia. La oveja está balando mucho y parece un parto complicado. Hay mucha tensión y nervios, hasta que Chabeli decide ir a buscar su gancho para ayudarla. El desenlace lo veremos en el próximo capítulo.
El principal informativo del día con toda la actualidad y conexión en directo con las principales ciudades de Extremadura.
Con Beatriz Rosado y Esther Sánchez entre semana, y Juanjo González en fin de semana.
Nos adentramos en la vida de cuatro personas para conocer la cara más humana y personal de quienes trabajan en el campo.
Cita informativa con la actualidad extremeña más destacada.
Con Silvia Solano en la edición 1, Luz Carmen Herrera y Manu Pérez en la edición 2, y Alba Lancha los fines de semana.
Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.
Con Antonio León y José Manuel Bañegil.