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Un aceite de Sierra de Gata vuelve a alzarse con el primer premio Extrema Selección al mejor aceite de oliva virgen extra ecológico de Extremadura. Este año se ha llevado la medalla de Oro Cigüeña Negra Ecologic, una almazara que produce muy poco y exclusivamente con aceitunas manzanilla cacereña de su finca en Valverde del Fresno

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La Unión de Consumidores de Extremadura hace un llamamiento a la calma y pide los ciudadanos que eviten el acopio innecesario de alimentos. Lali Bermejo, portavoz de la UCE, asegura que así "provocamos un incremento de precios porque aumenta la demanda" y garantiza a corto plazo no habrá desabastecimiento alimentario.

La asociación de consumidores cree  que "el gobierno debe actuar con prontitud para paliar la subida generalizada de los productos energéticos"

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Agustín Muñoz Sanz, experto en enfermedades infecciosas y colaborador de Cuadernos Extremeños para el Debate, asegura que el final de la pandemia del coronavirus aún no ha llegado e insta a ser cautos. "Hay que evitar determinados escenarios de riesgo, o en su defecto sigamos cubriéndonos con mascarilla cuando hay agrupamiento social, laboral o familiar".

"Sin duda, estamos mejor que hace uno o dos años pero no se ha pasado el peligro del todo", añade

 

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La primavera se está adelantando y con ella los primeros síntomas de la alergia que pueden llegar a ser muy molestos para los más pequeños. Toses, estornudos y congestión a veces se pueden confundir con un catarro o con un caso de COVID. Aprendemos a distinguirlos con la pediatra Concha Surribas que también nos da unas pautas para que la sintomatología alérgica sea lo más llevadera posible.

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Extremadura cuenta con "entre 200.000 y 300.000 hectáreas" de barbecho, de las que unas 30.000 no se cultivan por exigencias de la Unión Europea. El Consejo de Ministros de Agricultura podría autorizar el próximo lunes la siembra de maíz o girasol en esos terrenos para aumentar la producción nacional ante el cierre de los mercados de los mercados de Rusia y Ucrania 

El director general de la PAC, Javier Gonzalo, ha señalado que "a medio plazo" ambos cultivos serán muy rentables para los agricultores y confía en que si sigue lloviendo exista agua disponible para el riego en la campaña del maíz.

Europa también podría adelantar al 15 de octubre el pago de hasta un 60% de las ayudas de la PAC.

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La becada, pitorra o sorda, cada vez tiene más presencia en los cotos de caza y fincas ganaderas de Extremadura, es una migratoria que llega en octubre y prende su huida en febrero. Su quedada en nuestros campos es gracias a la climatología que encuentran, las formaciones montañosas que tenemos le ofrecen cobijo y en las zonas ganaderas encuentran grandes cantidades de alimentos. 

Su caza generalmente es complicada por el terreno, las condiciones meteorológicas y sobretodo por las dificultades de localizar un ave tan escurridiza como es la becada. Los perros y cazadores se enfrentan a presas esquivas y bien adaptadas a un terreno bastante hostil para el cazador. La caza de la dama del bosque es una modalidad que da grandes satisfacciones y lances para el recuerdo.

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En muchas de las fincas que se desarrollan las monterías, el terreno es ondulado, con montes altos llenos de jaras y bajos repletos de zarzas. Los zarzales es el lugar donde los jabalís se refugian ante un ataque de rehala, ellos se caracterizan por tener una piel más gruesa que les permite adentrarse en ellos sin ningún tipo de problemas, sin sufrir ningún daño. Por otro lado, los perros corren el peligro de ser embestidos por los colmillos del ungulado o heridos por las zarzas intentando sacar al macareno de su refugio para que algún montero lo pueda abatir.

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Los mensajes de solidaridad y orgullo contenidos en It Because I'm Black no requieren palabras.

Con José Manuel Corrales.

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El equipo de Cazadores Lances se desplaza ala Sierra de San Pedro para estar de montería a grandes jabalíes. Y terminamos en un gran coto, donde estaremos en varias jornadas de caza en busca de la becada, el paradigma de la caza.

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Nueve días previos a la Navidad suenan nueve tambores por las calles de Villagarcía de la Torre. De 5 a 7 am de la madrugada los tambores de la Nochebuena avisan y despiertan a los vecinos que, alegres, salen a ofrecer viandas a todos los presentes porque se avecinan unos días de felicidad compartida

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