La Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste cumple mañana 30 años. Su director, Juan Carlos Moreno, ha defendido en Canal Extremadura Radio la importancia de la Unión Europea en este difícil contexto de pandemia y conflicto bélico en Ucrania.  

"El destinatario final del ataque de Putin son los valores europeos", ha señalado.

El Club Senior de Extremadura ultima la redacción del nuevo informe general sobre la situación de Extremadura. El coordinador del documento, José Julián Barriga, reconoce que "muchas cosas se están moviendo" y "hay muchos "proyectos de progreso, pero lo difícil es que cuajen y terminen por llevarse a cabo".

Una extremeña se sentará en el sillon "q" de la Real Academia de la Lengua. Es Asunción Gómez Pérez y es experta en inteligencia artificial y lenguaje. Natural de Azuaga es catedrática de la Universidad Politécnica de Madrid. Una noticia que nos llena "de orgullo y satisfacción" y un acto de justicia no solo por sus más que avalados méritos, sino por una presencia femenina que va demasiado poco a poco porque lo suele copar "el hombre de la RAE". Hoy tiene que sonar en nuestro particular "resumen informativo" que abrimos con otro más que merecido reconocimiento; el nuevo Premio Carlos V para el Foro Europeo de la Discapacidad ¡Y aún hay más! Escucha, escucha pero ya sabes... "No nos hacemos responsables de las consecuencias que pueda tener en tus oídos".

Lo mejor para evitar la tentación es... caer en ella. Y esta vez nos va a tocar confesarnos de gula porque esta Semana Santa, gracias a nuestro director de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Extremadura, Francis Refolio, tenemos un recetario de chupetearse los dedos. Hoy con menú completo: De primero le damos una vueltecita al tradicional potaje de cuaresma con un plato resultón pero sencillito coronado por la estrella de la cuaresma, el bacalao. Y para terminar como Dios manda, nueva versión para una torrija bien cargadita de fruta.

Parafraseando a los clásicos "Toma mucha fruta, mucha fruta fresca. Tómala y disfruta como te parezca. Puedes exprimirla para hacerte zumos. Puedes compartirla con mas de uno" y nosotros ¡Siempre contamos contigo!

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Avances: Skid Row y Black Eye (Feat. David Readman).
Novedades: Jolly Joker, Ronnie Atkins, Victory, Michael Romeo y Millenium (Poland). 
En el recuerdo: Stride, Walfad y Animal Drive. 
Sección “West Coast” con Raúl Pérez: Karizma. 


Con Pedro Barroso.