Villanueva del Fresno rinde homenaje a sus deliciosos gurumelos, que han cocinado para sus visitantes algunos de los mejores cocineros extremeños durante sus Jornadas Transfronterizas. Y para que disfruten todos, también han preparado recetas aptas para intolerantes al gluten, como estas croquetas de gurumelo y foie de pato con harina y pan de arroz, sobre hummus de tomillo y ali-oli tostado de gurumelo.

Villanueva del Fresno celebra este fin de semana sus Jornadas Transfronterizas del Gurumelo y recupera la salidas al campo. Es una de las actividades más demandas, que ayudan a identificar esta apreciada seta primaveral y a diferenciarla de una muy parecida pero mortal, la amanita verna.

Nos acercamos de una manera amena y didáctica al mundo de la música clásica.

En colaboración con el Conservatorio Oficial de Música de Cáceres.

Hoy vamos a adentrarnos, por primera vez, y desde luego no por última, en las entrañas de La tierra. Te contamos sobre Julio Verne y su Viaje al Centro de la Tierra. Aprendemos cómo funciona la energía geotérmica. Exploramos algunos videojuegos de subsuelo. Descubrimos El Viaje al centro de la Tierra de Súper López. Y cazamos los mejores misteriosismos del subterráneo.

Con Fernando Nieto y Juan Vázquez.

Una invitación a ponerse el delantal para elaborar los platos más representativos de la gastronomía extremeña.

Con Karmele Pellitero.