Higos sí, pero espárragos trigueros también. En tierra de las mejores higueras encontramos esparragueras. Kiko y Cipri enseñan a José a coger los mejores espárragos. Esta planta suele nacer junto a otra para cobijarse de las heladas. "Las esparragás" y el gazpacho de espárragos son típicos del pueblo. 

Mercedes y Loli, dos mujeres que vienen con pan de higo bajo del brazo y nos han hecho dos elaboraciones muy curiosas. Estas vecinas vienen para supervisar la receta de Paco y a reírse con nosotros. 

Hemos conocido a Julián Mora, profesor de Geografía. Nos ha comentado que: "¿Quién va a venir a Extremadura con esta inseguridad jurídica? Piensan ahora en Elysium. No comparto eso de liarse a poner Zepas por toda la región".

El Gobierno quiere subir a 1.000 euros el salario mínimo antes de que termine febrero. Se pagarían 35 euros más al mes de forma retroactiva a 1 de enero de 2022. Mañana el Gobierno se reúne de nuevo con sindicatos y empresarios. La CEOE rechaza la subida del salario mínimo a 1.000 euros. Los sindicatos exigen que el incremento del salario se apruebe lo antes posible. Cinco pueblos de la provincia de Badajoz entre los de menor renta per cápita del país. 

El tribunal atiende el recurso de Ecologistas en Acción y corrige al TSJEx. La Sala III del Tribunal Supremo estima así el recurso de casación interpuesto por la asociación Ecologistas en Acción-CODA contra el auto que dictó el TSJEx en ejecución de las sentencias que declararon nulo el Decreto 55/2007 de la Junta extremeña por el que se aprobaba definitivamente el Proyecto de Interés Regional promovido por Marina Isla de Valdecañas.

El siglo XIX fue una época de cambios y evolución para toda España. Una ruta urbana por Aliseda nos lleva a conocer todos los cambios que se produjeron en la localidad, donde la arquitectura juega un papel muy importante, modificando elementos tan significativos como el ayuntamiento o la fuente de la Plaza Mayor.