Muy pocas personas realizan el oficio de dorador de oro fino en Extremadura. Cristóbal ejecuta esta la tarea de pegar finísimas láminas de oro de 24 quilates sobre la madera tallada con delicadeza y paciencia. Ha recibido el título de Maestro Artesano Dorador de manos de la Asociación de Artesanos de la Junta de Extremadura.

La historia del Colegio San José de Villafranca de los Barros es más que centenaria. Toda una institución que ha apostado continuamente, a lo largo de los años por la modernización de su enseñanza y de sus instalaciones. El colegio, sito en zona rural, cuenta con una residencia a nivel internacional donde chicos y chicas se forman a nivel académico y personal

Esta noche llegamos a Villafranca de los Barros para conocer a los vecinos de la ‘Ciudad de la Música’ y, evidentemente, este arte no faltará en nuestro programa de la mano de la agrupación ‘Voces y Cuerdas’ que nos interpretarán un tema propio que han compuesta a su patrona: La Virgen de La Coronada, y también con Toño y su programa de radio dedicado al flamenco. También conoceremos el núcleo zoológico que Juan Pablo tiene en su casa, con más de 150 animales, entre ellos canguros, emús, faisanes y suricatos. Las risas están aseguradas con Mari: una auténtica artista de la costura con cientos de trajes de todo tipo. Y hablando de artistas, Cristóbal Barradas nos mostrará cómo se elabora un paso de Semana Santa y Lali nos enseñará algunos de los bordados que ha creado a lo largo de su vida. Por supuesto habrá espacio para la cocina porque elaboramos el típico ‘bacalao en borracho’, y también para la poesías de Leandro.

Os proponemos un viaje muy especial en torno a los vinos de la región en el que podremos visitar las bodegas donde tiene lugar todo el proceso. Descansaremos en un antiguo convento franciscano del siglo XVI disfrutando de las vistas y el silencio, y maridaremos un tinto con un cilindro de rabo de toro muy creativo. Además, conoceremos el Museo de las Ciencias del Vino, viviremos la emoción que Piedad le pone a las catas que realiza, y terminaremos con un paseo en calesa entre viñedos disfrutando del cava y la naturaleza

Para descansar durante nuestro viaje elegimos un lugar para disfrutar del entorno, la calma y el silencio. Señas de identidad del Monasterio de Rocamador. Rodeado de encinas se levanta en una terraza natural junto a la sierra de Monsalud un antiguo convento franciscano del siglo XVI reconvertido en hotel, donde nos recibe Diego Reyes.  Visitamos la capilla del monasterio, convertida ahora en el salón del restaurante del hotel y la bodega. 

 

Es el momento de reponer fuerzas en el Hotel Rocamador de Barcarrota, para disfrutar de los productos de la tierra maridados con un buen vino. Nos recibe el chef del restaurante Rocamador, Miguel Martínez, que tiene todo a punto en la cocina para prepararnos un cilindro de rabo de toro. Una cocina tradicional y creativa con un aliño muy especial: la alegría.