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Una mirada inteligente y divertida del mundo que nos rodea, siempre con el acento puesto en Extremadura.

Con Antonio León y José Manuel Bañegil.

En el antiguo tramo ferroviario que antaño unía Plasencia con Astorga, la Ruta de la Plata, cerrada en 1996, se han habilitado los últimos 22 kilómetros de Vía Verde (la cuarta de Extremadura) que permitirán enlazar caminando, corriendo, en bicicleta o a pie la capital del Jerte y Jarilla. Un trazado que ha supuesto una inversión de dos millones y medio y completan los 70 que discurren entre Navalmoral de Béjar a Plasencia. Las vistas del río Jerte, el monte protegido de Valcorchero o los dos puentes de hierro, entre ellos el de Gastón Bertier, del siglo XIX hacen del recorrido un entorno espectacular perfectamente señalizado además para poder conocer la fauna y la flora de la zona. 

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En estas semanas gélidas, es importante prestar especial atención a dispositivos con batería y tener cuidado con los cambios bruscos entre el frío de la calle y las estancias con calefacción elevada, según los expertos de PcComponentes. Hoy hemos madrugado con Alicia Vicente de esta empresa tecnologica.

Evitar la condensación, proteger al dispositivo en una funda o mochila y evitar la exposición directa a las bajas temperaturas son algunas de las claves principales

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Con motivo de la celebración de la Semana de las Migas en Villaviciosa, nuestro compañero José Mª Da Silva nos habla de las diferencias en la elaboración de este plato a un lado y otro de La Raya. Aunque la base continúa siendo el pan, en el caso de Portugal no es el ingrediente principal. Poseen una textura más rígida y se utilizan generalmente como acompañamiento. El método de cocinado es sencillo: se fríen las carnes con tocino y ajo. En la misma sartén, aprovechando la grasa, se añaden las migas de pan para que se frían. Se junta todo en una fuente y se reparte entre los comensales.  Además existen varios tipos: están las alentejanas clásicas o una de las que más éxito tienen entre los extremeños, las migas con espárragos.

"Esperemos que algún día se celebre como merece, con un día grande a la altura de nuestra patrona" la concejala de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Zafra, Toni Toro, anima a vecinos y foráneos a los actos que este 1 de febrero tendrán lugar con motivo de Santa Brígida, patrona de la localidad. Talleres infantiles o una misa extremeña serán algunas de las actividades de un programa que comenzará a las 9 horas en la Plaza de Abastos con un desayuno saludable.