Es estreno nacional de El Desván Producciones, de Almendralejo. Será en el teatro Buero Vallejo de Alcorcón, y ya el 22 de octubre podremos verla en Extremadura, en Villanueva de la Serena. Luego girará por Mérida, Cáceres o Plasencia. Entrevistamos a su director, Antonio C. Guijosa y a Domingo Cruz, actor, que en esta ocasión ejerce de productor teatral. Nos hablan de los mitos, de Mary Shelley y del reparto de este thriller teatral.

Antonio Carrión, director de la empresa Ondara, que opera en la localidad soriana de Garray y que ha obtenido la licencia de la Agencia Española del Medicamento para cultivar cannabis de uso medicinal, afirma que se trata de una planta rentable y que puede aportar generación de riqueza y empleo en la "España vaciada". Por otro lado, Alejandro, con una afección que le provoca grandes dolores, nos habla de cómo el consumo de marihuana medicinal es el mejor remedio para calmar sus dolores.  

Resumimos la actualidad que suena con un guiño divertido para quitarle un poco de peso al ladrillo diario.. o lanzarlo, directamente.

Hoy viajamos por la sonoridad de las reivindicaciones de la Feria Agroganadera de Zafra, el salario mínimo interprofesional, las pensiones, el nuevo récord en la factura de la luz, los candidatos políticos y hasta el volcán de La Palma. Lo que nos sale... o no. Nuestro singular "resumen" de las noticias del día. No nos hacemos responsables de las consecuencias que pueda tener en sus oídos.

Hoy nos invita a desayunar Mabel Sánchez y su propuesta tiene nombre italiano, pero pura tradición cacereña. Se sirve en la pastelería-heladería "Monte Bianco" de Cáceres "en la calle San Pedro, a las puertas de la Ciudad Monumental". Lleva en marcha desde 1982 y la tradición familiar iniciada por Juan y Milagros (María) la han heredado sus hijas Yolanda y Guadalupe de cara al público y su hermano Juan Antonio (Maqui) en el obrador.

Bombas de crema, de nata, palmeras... y los tradicionales "trabucos". Una delicia enroscada cubierta de coco que es toda una institución de la capital cacereña. Como lo son sus helados sobre todo en la época veraniega. Y por si fuera poco, si vas con prisa y solo pides un café o zumo, siempre natural, te lo enriquecen con un minicruasán, un bizcochito o unas galletas. Toda la energía del desayuno para disfrutar a tope de una gastronomía a la altura del Patrimonio de la Humanidad.

"Es una legumbre seca parecida a los 'muchachitos con chaleco' pero bastante más pequeña, de un tamaño incluso menor a un guisante" lo que le da una suavidad especial a la hora de degustarla. Es un cultivo histórico transmitido de generación en generación, sin embargo "se está dejando de cultivar porque su recolección se hace a mano y con unas particularidades que encarecen el producto". Evitar su desaparición y propiciar la "conservación de la biodiversidad" como en el resto de sus proyectos e iniciativas es el objetivo de la Fundación Ecoánime que va a llevar a cabo el sábado 2 de octubre el "I Minini Fest" en la Huerta Ecoánime Vegas Altas, en Magacela. Así nos lo cuenta su presidente, Isidro Carmona, que avanza una jornada excepcional entre lo medioambiental, cultural y gastronómico con la degustación de platos elaborados con esta delicatessen en vías de extinción "si el consumidor no lo remedia".