Esta cacereña cultiva bayas Goji en el norte de Extremadura. En estos momentos se encuentra en los últimos días de recolección. Esta baya es considerada el elixir de la juventud. 

Hemos estado en la XXVII edición de la Feria de la Torta del Casar, en Casar de Cáceres. La Torta "Gran Casar" se ha proclamado como el "Mejor Queso de España". 14 queserías representan a los quesos de la península. 

Piornal, el pueblo más elevado de la región, ofrece un interesante servicio que mejora la calidad de vida de los mayores gracias a Soraya, una joven barcelonesa pero de padre piornalego que ha decidido venirse al pueblo de su padre y crear una empresa de servicios sociales. Se trata de un proyecto que promueve el envejecimiento activo, es decir dotar de calidad de vida a los mayores. Además de ser benefioso para la comnidad, Soraya reconoce que cada día cuando sale del trabajo se marcha "con una mochila cargada de sabiduría popular y experiencias varias que pone los pies en la tierra gracias a las experiencias de nuestros mayores." 

Este proyecto es Activamente Extremadura y su lema es muy claro: Sumar vida a los años y no años a la vida.

¿Cómo afectarían a los establecimientos hosteleros las limitaciones al tabaco? ¿La sociedad dejaría de ir a los locales por no poder fumar en sus terrazas? Hablamos con vecinos de Trujillo para saber sus reacciones y si están contentos con esta decisión.

¿Los españoles debemos pedir perdón por la conquista de América? Desde el Gobierno de México se critica la actuación española de hace 500 años por este hecho y en los últimos años ha habido reproches a la intervención española en América. Este revisionismo histórico no ha sido apoyado por todos los gobiernos americanos.

Jorge es un joven ganadero que desde pequeño conectó con la vida en el campo. Estudió derecho pero decidió no ejercer y dedicarse a la explotación ganadera de su familia. Al estar en contacto con la naturaleza a diario empezó a inmortalizarlo con su cámara. "La Sierra de San Pedro es un paraíso de la ornitología y a principios de otoño la berrea es un espectáculo".

Jorge es fan de Félix Rodriguez de la Fuente y reconoce que igual fue él quien le inculcó el amor por la naturaleza y por mostrar la diversidad de la fauna de Extremadura. Cámaras, drones.. nada se le pone por delante y a día de hoy consigue captar imágenes increíbles desde tierra y aire como si volara como un águila.

Compaginar la ganadería, la fotografía y el vídeo, es su pasión y tiene claro no dejarlo en mucho tiempo.