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Perteneciente a la familia de las urticáceas, se puede tomar silvestre o tras un proceso de secado (este último especialmente para la elaboración de té e infusiones) e incluso sus hojas se pueden incluir en tus platos favoritos, sobre todo en ensaladas o tortillas. Cuentan con multitud de propiedades: saciantes, depurativas, astringentes, cicatrizantes e incluso antianémicas. Y no sólo plantea beneficiosos para las personas, puede ser un gran aliado en nuestro huerto
La perdiz es un ave terrestre originaria del continente europeo, asiático y africano. Debido a su amplia extensión es posible encontrar especies en diferentes zonas, como las montañas, llanuras, valles, y bosques.
Las perdices tienen preferencia por los lugares abiertos para tener facilidad a la hora de huir. Pero, el sitio debe contar con abundantes refugios en caso de necesitar de ellos. Suelen buscar abrigo en montes bajos, campos y zonas rocosas. Debido a su poca capacidad de vuelo se asientan aproximadamente a medio kilómetro de distancia de su fuente de alimentos; estos suelen ser cultivos de legumbres y cereales.
Uno de los pequeños sacrificios que tiene cazar el corzo a rececho, son los horarios que hay que establecer para tener éxito en él. Se aconseja llegar a la zona de caza antes del amanecer. Estos cérvidos a primera hora de la mañana es cuando más actividad tienen, comen sus últimos bocados de hierba y se dirigen a los encames. Y durante las horas centrales del día, se refugian dentro del monte, donde es muy complicado poderlos ver. Para saber donde se encuentran los corzos cuando se cobijan hay que saber como patear el campo, observar sus huellas en los caminos y siembras, buscar rascaderas en los tallos de las plantas y troncos, valorando si son muy recientes para identificar si están lejos de sus encames.
"La música negra se está involucrando intelectualmente. Se estaba metiendo en cosas que realmente tocan a la gente. La música en sí misma se está volviendo más honesta" JB
Con José Manuel Corrales.
El equipo de Cazadores Lances acompaña en el programa de hoy a dos cazadores: tío y sobrino de Monroy, en la aventura de la caza a rececho del duende del bosque, el corzo. Después vamos a ver cómo se gestiona la perdiz con reclamo. Honorio nos dará la formula para aumentar las poblaciones de perdices en su coto.
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C'est cry, Los Ganglios, Cría Cuervos, Salpicadura, Malasangre, Uoho y J.Vega.
Con Lorenzo Gonzalez y Óscar Trigoso.
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Divulgación y entretenimiento sobre el teatro realizando un recorrido histórico y vivencial por obras, estilos, personajes y por quienes lo realizan.
Con Raquel Bazo y Javier Llanos.