Cada vez sabemos mas de este producto que ha sido muy utilizado durante muchos años. Un último estudio confirma que el ácido graso del aceite de palma favorece la aparición de metástasis en enfermos de cáncer, concretamente en el cáncer de piel.

¿Qué productos contienen el aceite de palma? Snacks, pasteles, cacaos y margarinas, precocinados...Es un producto barato, que ayuda a la conservación del alimento y favorece su untabilidad.

La cosmética no queda exenta de ella y suele venir escrita con nombres en latín. Además no hay que olvidar que hay numerosos productos cotidianos que proceden del aceite de palma como la glicerina eso sí, lejos de alarmar a nadie, recordamos que esto es información a tener en cuenta y que todo en su justa medida no es ni bueno, ni malo.

Los nombres impares es el nombre del nuevo libro del catalán de ascendencia extremeña Alex Chico, que reflexiona sobre asuntos como la memoria y la identidad, dos de los temas que más le llaman la atención como autor. Hemos hablado con él, sobre su obra. 

Cumplía perfectamente su papel haciendo monerías y las delicias de la gran dama de la casa, pero como en toda buena historia, un "elemento sorpresivo" vino a truncar la vida palaciega del mono más famoso de la capital cacereña. Y así nació no una, sino muchas leyendas entorno a la "Casa del Mono" en la que hoy nos colamos con una guía de excepción, Carmen Alvarado. 

Escuchen y disfruten, pero lo mejor es que vayan y descubran la magia del corazón más salvaje del Cáceres Patrimonio de la Humanidad.

La artista Virginia Rivas expone Variaciones, una investigación sobre el color con instalaciones incluidas y análisis sobre el arte contemporáneo. La pueden ver hasta el 9 de enero en la Sala Europa. Charlamos con ella de varios temas: hasta de la maternidad.

Gonzalo Albarrán insiste, desde la organización Rexcate y la asociación Muchobicho, en que no es una buena idea pedirle a Papá Noel y a los Reyes Magos que nos traigan animales en Navidad. A su juicio es mejor pedir libros relacionados con los animales u otras serie de objetos relacionados con esta afición. De hecho, muchos de los animales que se regalan en Navidad, se abandonan en verano y eso es terriblemente irresponsable.