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Es un disco generoso y un disco de duelo. "Matriz", el nuevo trabajo de Rozalén, es un recorrido por casi toda España, con canciones que forman (o formarán, que hay algunas de nuevo cuño) parte de nuestra memoria colectiva y cantado en muchos de los idiomas oficiales del país, con colaboraciones de otros grandes artistas. Charlamos sobre la cantante.
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Cada semana, Manuel Ángel Moruno Gala explica en Zona Mixta distintos aspectos del reglamento, nos saca de dudas en algunas de las polémicas de la semana, repasa la actuación del colectivo arbitral extremeño y plantea dudas para acercarnos al arbitraje.
Los franceses perdieron la Guerra de la Independencia con España pero a cambio se llevaron el recetario del convento de San Benito de Alcántara que dio origen a los grandes platos de la cocina gala moderna. Entre las recetas más destacadas, la de la perdiz al modo de Alcántara (denominado en francés faisan á la mode d'Alcantra). Una preparación de caza que consiste en el empleo de volatería asada como puede ser perdiz o faisán y a las que se rellena con un paté de foie gras (es decir hígado de pato) y trufas.
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Un nuevo espacio que ofrece una mirada distinta, curiosa y entretenida de nuestra tierra.
Con Sara Bravo y César Muñoz.
Un espacio musical sin etiquetas donde puede sonar cualquier canción: las de ahora, las de siempre o versiones poco escuchadas.
Con Juan Carlos Acosta.