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¿Cómo funciona un laboratorio hospitalario? Es un departamento desconocido pero su papel en el desarrollo de diversos fármacos es fundamental. Nos colamos en el interior de uno de los Laboratorios Hospitalarios del Servicio Extremeño de Salud. Diariamente llegan muestras para analizar, ¿Qué tipos de muestras llegan?¿cuáles tienen prioridad?. Las extracciones de los Centros de Salud, ¿Cuándo se analizan?. Conocemos el "corazón del laboratorio".

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¿Sabían que Martín y Soler era, en Viena, más famoso que Mozart? ¿Sabían que el "gentilhombre" de la "Fantasía para un gentilhombre" de Joaquín Rodrigo era Andrés Segovia? ¿Y que el guitarrista Pablo Sáinz Villegas va a interpretarla, junto a la Sinfonía número 2 de Paul Dukas -¿sabían de quien fue maestro?- con la Orquesta de Extremadura este jueves 24 y el viernes 25, a las 20:00 horas, en los Palacios de Congreso de Badajoz y Plasencia, respectivamente. Charlamos con los dos.

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Lo hicimos en una farmacia hospitalaria y ahora nos hemos colado en un laboratorio de hospital. Es un departamente desconocido pero su papel en el desarrollo de diversos fármacos es fundamental. Además, te vamos a dar una receta ideal para niños que incorpora verduras de una forma divertida. Y nos gusta estar preparados para todo, de eso se trata. Actuar en caso de hemorragia puede ser fundamental. 

Con Lola Trigoso.

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2022-11-23--BOLETIN13H.mp3
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Es un disco generoso y un disco de duelo. "Matriz", el nuevo trabajo de Rozalén, es un recorrido por casi toda España, con canciones que forman (o formarán, que hay algunas de nuevo cuño) parte de nuestra memoria colectiva y cantado en muchos de los idiomas oficiales del país, con colaboraciones de otros grandes artistas. Charlamos sobre la cantante.

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Cada semana, Manuel Ángel Moruno Gala explica en Zona Mixta distintos aspectos del reglamento, nos saca de dudas en algunas de las polémicas de la semana, repasa la actuación del colectivo arbitral extremeño y plantea dudas para acercarnos al arbitraje.

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Los franceses perdieron la Guerra de la Independencia con España pero a cambio se llevaron el recetario del convento de San Benito de Alcántara que dio origen a los grandes platos de la cocina gala moderna. Entre las recetas más destacadas, la de la perdiz al modo de Alcántara (denominado en francés faisan á la mode d'Alcantra). Una preparación de caza que consiste en el empleo de volatería asada como puede ser perdiz o faisán y a las que se rellena con un paté de foie gras (es decir hígado de pato) y trufas.

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perdizmodoalcantara.mp3
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