Salud y alimentación como filosofía de vida, y la radio como terapia que nos ayude a conseguirlo.
Con Soledad Segura.
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La semana pasada conocíamos que un estudio para mejorar la seguridad alimentaria en la conservación de leche materna del investigador Javier Rocha Pimienta, trabajador en el Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura con un contrato predoctoral en Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CICYTEX) de Extremadura, lograba el tercer premio en un Concurso Internacional HPP Research para jóvenes investigadores, uno de los más prestigiosos del panorama internacional. Hoy hemos querido hablar con él sobre la importancia de este reconocimiento, sobre su labor y las líneas en las que trabaja y prepara su doctorado
Hace 550 ó 600 millones de años, La Siberia formaba parte del fondo del mar. Esta piedra ha sido testigo de ello, se sabe gracias a vestigios como los hallados en esta roca cerca de El Risco. En ella han quedado marcadas las huellas de los trilobites (artrópodos de tres lóbulos) extintos en nuestros días.
La psicóloga, sexóloga y terapeuta de pareja Ana Yañex empieza sección de sexología en 'El sol sale por el oeste'. El tema con el que se comienza esta aventura radiofónica es sobre la educación sexual. Un asunto controvertido sobre todo cuando se habla de menores. La OMS insta, desde hace tiempo, a las instituciones educativas en formar a los menores en este campo. Un tema muy interesante de abordar siempre desde la profesionalidad y la ciencia.
La educación sexual no es hablar de practicar sexo. Es transmitir conocimientos de base científica acerca de lo que es el ser sexuado en cada etapa para relacionarnos de manera saludable, que permitan conocernos mejor para poder tomar decisiones responsables y actitud que permita tener salud sexual en área psicológica, biológica y social. Relaciones sanas, el afecto, las vinculaciones, prevención de infecciones o embarazos no deseados, higiene sexual.. forma parte también de la educación sexual.
¿Sabías que el 75% de los programas de Tv que ven menores de 14 años tienen contenido sexual de manera implícita?. Están constantemente bombardeados de mensajes con carácter sexual y esa información llega forma parte de su desarrollo y sobre todo en las relaciones sociales para bien o para mal.
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Este sábado con la representación de Penélope, la capital extremeña recuperaba uno de sus espacios culturales más emblemáticos: el Teatro María Luisa. Tras más de 22 años cerrado, reabría con un ballet como parte de la programación paralela del Festival de Mérida. Construido en 1930, funcionó como teatro y cine hasta que echó el cierre en febrero del año 2000.
El castillo de Capilla fue construido por los musulmanes y posteriormente pasó a manos cristianas. Fernando III durante su reinado se lo otorgó a la Orden del Temple y posteriormente llegó a manos de la casa Züñiga. Bajo el castillo se halló el aljibe, uno de los tesoros del yacimiento de origen hispano-usulman, el principal sistemas de supervivencia y almacenaje de agua de la época que a día de hoy se encuentra en perfecto estado. Una curiosidad, los castillos levantados sobre las rocas, se denominan roqueros.
Debido a la situación geográfica de la comarca de La Serena, los yacimientos arqueológicos son numerosos y de muy alto valor histórico.
Nos vamos hasta Guijo de Galisteo para recordar las compras de antaño: a granel, por cucharas, en cartucho o embozá. Cuando todo estaba "escachaíto del to" y se llevaba el dinero guardado en la huchaca o la borcheta,
Sus primeros pobladores ya bendijeron la localidad vinculándola a su río. Su nombre es modificación de San Gervasio, que todavía conserva el Santihervas, afluente del Ambroz. Y es que el agua está traidicionalmente unida a la época de mayor esplendor de la villa cuando la fuerza hidráulica con sus fábricas de paños finos y bayetas llegaron a mover hasta 2000 usos en torno a 5 grandes industrias. También los aserraderos de madera cuyas camas fueron su producción más abundante y representativa.