La aprendiz de esta temporada continúa en busca de su título de aprendiz y el maestro Pablo es idóneo para la ocasión. Además de ser exigente, trabajador y amante del campo extremeño, tiene un lado personal entrañable y amoroso que solo podría salir en situaciones como esta, frente a los animales pastando, en una relajada conversación y contemplando el horizonte de la finca. Pero enseguida hay volver al trabajo y él es el primero que se pone manos a la obra. Aunque la aprendiz lleva muchos toques de atención por el maestro, éste se preocupa de que sea una crítica constructiva. Y alude a su hija, la verdadera jefa, puesto que se conoce el nombre de todos los animales de la finca y no le da miedo ninguno de los animales con lo joven que es. Para Pablo es un regalo que a su hija le encante el campo y así poder disfrutarlo juntos.

En este programa conocemos a la “reina de las setas”. Se trata de Puri, una mujer que a sus 71 años se mantiene en forma recolectando setas. Vive en Hernán Pérez, en la provincia de Cáceres, junto a su marido Julián y una de sus hijas. Alí ella ha encontrado su paraíso y todo lo que le hace muy feliz. Es una mujer muy, pero que muy moderna y llena de energía, porque energía es lo que le sobra. Ella y su marido vivieron muchos años en Irún, hasta que decidieron hacer las maletas y regresar a su Extremadura con sus dos hijas. En el pueblo abrieron una carnicería, pero a Julián le dio un ictus y su vida cambió. Afortunadamente en el mundo de las setas ha encontrado un espacio en el que trabajar y disfrutar durante todo el año, y recolecta a diario todo tipo de setas: boletus, níscalos, gurumelos...etc. Ella nos cuenta todos los secretos de las setas y la acompañamos en una dura jornada de trabajo.

Y en la provincia de Badajoz, llegamos a La Finca La Coneja, en Mérida, donde nos vamos a encontrar con Pablo, un agroganadero de 38 años que tiene una cuadrilla muy particular. Chema es el pastor y Juan el maquinista. Hay mucho trabajo en esta finca y nuestra aprendiz quiere postularse para formar parte de este equipo de campeones que siembran maíz, crían cerdos y vacas...etc. Lo que Sara no sabe es que Pablo es un jefe muy exigente y la va a poner a prueba. Pablo llegó a Extremadura por amor y aquí se dedica a lo que más le gusta: el campo. El campo es su estilo de vida y le gustaría que su hija de 9 años continuara con esta tradición familiar.

Con Sara Barroso.

Puri es la reina setera de Hernán Pérez. Con 71 años recorre los montes de sierra de Gata y su jornada de trabajo, muy a menudo, se extiende hasta bien entrada la tarde, a veces, incluso toda una jornada continua sin comer. Desde que un primo de Puri le enseñó a coger setas no ha parado de aprender, de trabajar y ahora, es una auténtica Maestra. Su energía es contagiosa y tiene una vitalidad envidiable. Desde su casa al campo hay unos siete kilómetros de ida, a lo que hay que sumar los que haga recorriendo la zona y la vuelta a casa; según Puri "Yo, aunque sea, me doy tres vueltas por el mismo sitio, puedes ir de un lado y no las ves, vas del otro y la encuentras". Es por ello, que si ven a Puri saliendo a por setas, se alejan de ella porque esta reina setera no deja una.

Félix, Marina y Rafa son tres generaciones de fotógrafos de la misma familia que han sido testigos de la historia de los vecinos de Moraleja y los pueblos de alrededor. Están orgullosos de la colección de cámaras con las que han trabajado a lo largo de sus vidas y de que el hijo de Rafa pueda tomar el testigo de esta profesión.

Sole y Maria nos enseñan la receta tradicional de los papones. Una plato típico que se puede comer tanto en elaboración dulce como salada. Sole comparte esta receta y también nos presenta a su novio Braulio al que acaba de conocer y que le ha cambiado la vida.

Roberto y su perro Dark hacen un buen equipo en el pastoreo de un gran rebaño de ovejas. Dark procede de Irlanda y recibe las órdenes en un perfecto inglés. Estas ovejas son de razas muy especiales y habitualmente son premiadas en ferias de ganado como la de Zafra.

Esta noche nos vamos a Moraleja para conocer a sus casi 7.000 habitantes, entre los que abundan los artistas como FANO, que convierte la basura en verdaderas obras de arte o ‘TJ’ que pinta, retrata y caricaturiza a bolígrafo. Conoceremos a ‘Dark’ el perro pastor de Roberto y a los futuros mayorales que se forman en el único curso, a nivel mundial, que forma a auxiliares de mayorales de reses bravas. Quien también es brava es Sole, que nos cocina el postre típico local: los papones en leche, mientras nos relata que ha encontrado de nuevo el amor con Braulio. Y conoceremos a vecinos internacionales como ‘Javito’, un futbolista del FC Barcelona que incluso debutó en la Champions League con Leo Messi, y también a Carlos Chaparro que ha recorrido más de 25 países como DJ. El toque musical lo pondrá el grupo de folclore inclusivo ‘Jóvenes Extremeños’