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FERIA DEL QUESO DE CABRA
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Concursos, catas, cocina en vivo y música conforman un programa que reúne a 23 expositores y prevé una alta afluencia de visitantes
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La Feria Ibérica del Queso de Cabra de Acehúche celebra este fin de semana su vigésima edición, consolidándose como uno de los eventos tractores de la comarca y referente agroalimentario vinculado a la DOP Queso de Acehúche.

La vicepresidenta 1ª de la Diputación de Cáceres, Esther Gutiérrez, ha presentado el programa, recordando que la cita tendrá lugar los días 28 y 29 de marzo. Ha destacado que se trata de “una herramienta de desarrollo económico” para el medio rural y ha subrayado que la Diputación apoya el evento con 25.000 euros.

Gutiérrez ha estado acompañada por el alcalde de Acehúche, Benito Arias; el presidente de la DOP Queso de Acehúche, Antonio Jiménez; y la teniente de alcalde, María Luisa Bello. El alcalde ha detallado que la Feria contará con 23 expositores ( 21 queserías y 2 empresas de embutidos) procedentes de Huelva, Sevilla, Badajoz, Guipúzcoa, Toledo y Portugal, además de productores locales. El año pasado se vendieron 45.000 tickets, una cifra que esperan superar gracias al buen tiempo previsto.

El programa incluye la vigésima edición del Concurso Ibérico de Queso de Cabra y la primera edición del certamen al mejor producto DOP Queso de Acehúche, así como catas comentadas, cocina en vivo de la mano de Pablo Sobrino y Carlos Carrasco, talleres infantiles y las actuaciones de David de María (sábado, 16:00 h) y El Gato con Jotas (domingo, 15:30 h). El Centro de Interpretación del Queso de Cabra y de las Carantoñas abrirá ambos días.

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Imagen cedida Diputación de Cáceres
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Un grito por el relevo generacional

El alcalde ha alertado sobre la falta de relevo generacional en el sector caprino, señalando que “nos estamos quedando sin cabras y sin leche”, lo que supone un riesgo para la continuidad del sector. Ha reclamado medidas urgentes para garantizar el futuro del medio rural y fijar población.

Por su parte, el presidente de la DOP ha informado de una caída de 7.000 piezas de queso en 2025, debido a las dificultades que afrontan ganaderos y productores. Aun así, ha defendido que la Feria es clave para dar visibilidad al producto, especialmente fuera de la provincia, y confía en que la situación pueda estabilizarse.

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Diputación de Cáceres
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FIESTAS
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Ocho conciertos y una completa agenda de actividades tomarán las calles los días 27 y 28 de marzo
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El XXII Festival Guoman vuelve este fin de semana con una intensa programación que incluye ocho conciertos y numerosas actividades, convirtiendo las calles de Guareña en un gran escenario cultural los días 27 y 28 de marzo. Artistas como Benito Kamelas, El Gato con Jotas, Tamara Agudo & Band o La Pólvora de la Calle, entre otros, se darán cita en un evento que combina música en directo con actividades culturales y de ocio abiertas al público.

Organizado por el Colectivo Guoman y el Ayuntamiento de la localidad con la colaboración de la Diputación de Badajoz, el festival es una de las iniciativas “con más y mejor evolución de la comunidad autónoma” con una propuesta cultural abierta que combina música en directo, artes escénicas y actividades para la infancia y la familia en un ambiente accesible e inclusivo, como ha destacado durante la presentación Ricardo Cabezas, diputado de Identidad Cultural, Deporte y Juventud.

Abel González, diputado provincial y alcalde de Guareña, ha destacado la evolución y continuidad del festival a lo largo de sus 22 ediciones. Asimismo, ha subrayado que la capacidad de adaptación forma parte de la “esencia” de Guoman, que con el paso de los años ha sabido ajustar su programación para ofrecer una propuesta acorde a las preferencias de un público diverso.

Fran Muñoz, representante del Colectivo Guoman, ha detallado el programa y ha explicado que las actuaciones tendrán lugar en varios espacios del casco urbano de manera simultánea a lo largo del viernes y el sábado gracias a un numeroso grupo de voluntarios, en una edición cuyo cartel ha sido elaborado por Fernando Sembrador.

Ocho conciertos gratuitos en la Plaza de España

Todas las actividades del certamen serán gratuitas, incluidos los ocho conciertos que tendrán lugar en el escenario principal ubicado en la Plaza España de la localidad.

Las actuaciones arrancarán el viernes 27 de marzo con Tamara Agudo Band, el grupo emeritense que se proclamó vencedor del Concurso de Grupos Noveles del año pasado. Precisamente, este certamen, que el año pasado alcanzó su decimosexta edición, no se celebrará este año, con previsión de retomarse en la próxima edición.

Seguidamente, será el tributo a Ska-P ofrecido por El Gato López y el DJ Pablo Santos, de Santa Marta de los Barros, quienes cerrarán la noche del viernes.

El sábado, a partir de las 14:30, será el turno para el grupo extremeño La Pólvora de la Calle. Tras el espectáculo de clausura del festival, llegará la actuación indie-rock de Neverland Bari.

La segunda noche de conciertos continuará con el rock de Benito Kamelas, la actuación de El Gato con Jotas, conocido por fusionar sonidos tradicionales con nuevos estilos como electrónica dance o reguetón. El cierre de la noche lo ofrecerá Pedro Sojo DJ.

Amplia programación paralela para todos los públicos

El festival ofrecerá también un completo programa de actividades paralelas dirigidas a todos los públicos.

El viernes, tras la inauguración en la Plaza de España con exhibiciones de gimnasia rítmica y baile, tendrá lugar en la Plaza de San Gregorio la IV Batalla de Gallos, que este año incorpora como novedad premios en metálico: 100 euros para el ganador y 50 para el segundo clasificado. De forma paralela, la calle Don Diego López acogerá ‘Chisteando’, un espacio dedicado al humor con monólogos de Juancho Berbabé y Fernando Bernal.

El sábado por la mañana se desarrollará el Guoman Infantil, que incluirá un pasacalles, exhibiciones deportivas y talleres para los más pequeños, algunos organizados por asociaciones locales centradas en la estimulación cognitiva o el lenguaje de signos.

Durante la jornada, la Plaza de San Gregorio y las calles Don Diego López y Pajares acogerán talleres de manualidades, ajedrez, danza y percusión africana, además del espectáculo circense ‘Rock Cirk’ de la compañía Rolabola, un mercadillo solidario y puestos de artesanía.

A partir de las 21:00 horas tendrá lugar el espectáculo de clausura ‘Verde, Blanca y Guoman’, a cargo de ANPM Group.

Zona de Asociaciones y participación comunitaria

Como cada año, habrá una Zona de Asociaciones, donde colectivos de la localidad y comarca podrán difundir su trabajo, realizar rifas y otras actividades para recaudar fondos. En esta edición estarán presentes diez colectivos: Asociación Cultural de Mujeres La Nacencia, AOEx, Adiscagua, Teranga Extremadura, AFANGU, Fundación Triángulo, AMAL, Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui de Don Benito, y se suman la Asociación Belén, por la investigación de la Encefalitis Autoinmune, y la Asociación Encajeras Flor de Jara, ambas de reciente creación.

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DIPUTACIÓN DE BADAJOZ
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El 28 de marzo en el complejo rural La Paloma de Arroyo de la Luz numerosos profesionales relacionados con el sector de los eventos de bodas se darán cita allí para poner en valor lo que hacen. Estará abierto al público para aquellos que quieran planificar su próximo enlace. De todo esto y de cómo ha evolucionado este sector en los últimos años hemos charlado con Laura (El baile de vuestra boda), Erena (Nude Deco), Hugo (Perfumhada) y Jesús Vaca Dj. 

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PATRIMONIO
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Aqualia y el Consorcio actúan estos días en una red de saneamiento romana de más de 450 metros que sigue en funcionamiento
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En Mérida, la conservación del patrimonio no se limita a lo que está a la vista. Bajo el Teatro Romano discurre una red de cloacas construida hace más de 2.000 años que sigue siendo esencial para evacuar el agua y contribuir al buen estado del monumento. Su mantenimiento forma parte de los trabajos periódicos destinados a proteger una estructura histórica de gran valor técnico y arqueológico.

En ese marco se sitúa la actuación que se desarrolla estos días. Aqualia, en coordinación con el Consorcio de la Ciudad Monumental de Mérida, lleva a cabo labores de drenaje y mantenimiento preventivo en las cloacas romanas situadas bajo la zona escénica del teatro. El objetivo es garantizar la correcta evacuación de las aguas acumuladas y evitar daños en una obra de ingeniería que sigue siendo clave para la conservación del recinto.

Según detalla María Paz Pérez, técnica del Consorcio, se trata de unos 450 metros lineales de cloaca romana construidos hace dos milenios. Aunque permanecen ocultas bajo el suelo, estas estructuras continúan cumpliendo su función original: conducir el agua, facilitar su salida y mantener la salubridad, un aspecto central en la planificación urbana romana.

A ese valor funcional se suma su interés constructivo. Las cloacas están levantadas con ladrillo y piedra, resueltas mediante bóvedas de gran complejidad. No son simples conducciones subterráneas, sino una muestra destacada de la ingeniería romana. En algunos puntos presentan un trabajo de cantería comparable al de los edificios visibles del conjunto monumental. Los encuentros de bóvedas, las esquinas y el trazado revelan un diseño preciso, pensado para favorecer la rápida evacuación y evitar acumulaciones.

Solo una parte de esta red puede verse en el recinto del teatro, en la zona de la escena y la orchestra. El resto discurre bajo tierra, bajo las áreas de paso del monumento. Durante los eventos estivales, esa parte visible se cubre para protegerla ante la intensa actividad del espacio.

Precisamente por la importancia de esta estructura, su mantenimiento y acondicionamiento constituyen una de las tareas fundamentales del Consorcio. En esta intervención, Aqualia se encarga del drenaje técnico necesario para retirar tanto el agua acumulada como los lodos depositados en el interior tras las lluvias. Los trabajos afectan al trazado que recorre el Teatro Romano y se prolonga también hacia el Anfiteatro.

Para ello se emplean equipos de bombeo de última generación y conducciones temporales diseñadas específicamente para actuar en un entorno delicado. Entre los medios utilizados figura un sistema móvil de doble impulsión instalado en el interior del teatro y un camión mixto situado en la entrada del recinto, que permite completar la evacuación hacia la red de alcantarillado de la ciudad.

Toda la intervención se realiza con especial cautela. Tal y como explica Santos Benítez, responsable de redes de Aqualia Mérida, en un espacio así es necesario extremar las precauciones y adaptar cada actuación a las singularidades del monumento, para que el trabajo técnico sea compatible con la preservación del patrimonio arqueológico.

Esa prevención es esencial para evitar problemas mayores. Si no se actuara de forma periódica, la acumulación de agua y sedimentos podría provocar el colapso de las cloacas y causar daños importantes en el monumento. Por eso, este tipo de intervenciones cobra especial relevancia tras episodios de lluvias intensas o ante cambios en el subsuelo.

El Teatro Romano de Mérida, integrado en el conjunto arqueológico declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, conserva así no solo su arquitectura más visible, sino también una red hidráulica fundamental, ejemplo del avanzado conocimiento técnico de Roma y que, más de dos mil años después, sigue necesitando atención especializada.

Estos trabajos vuelven a subrayar una idea clave en la gestión patrimonial de Mérida: conservar un monumento no consiste solo en restaurar lo que se ve, sino también en cuidar las estructuras ocultas que garantizan su estabilidad y su buen estado a lo largo del tiempo.

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Canal Extremadura
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José Trías, nutricionista, nos explica los beneficios del vinagre de manzana. Por su parte, Mamen Cano, cocinera, nos propone una receta para utilizar este ingrediente. 

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Las personas celiacas deben de adaptar su dieta para toda la vida. Hoy conocemos la labor de la Asociación de Celíacos de Extremadura (ACEX) de la mano de su presidenta, Angélica Trejo. Junto a ella, Yolanda Aranda, paciente con celiaquía, explica su experiencia. Nos comentan lo costoso que resulta mantener una dieta sin gluten, el esfuerzo que implica en el día a día, cómo actuar en el ámbito social y de qué manera afecta esta enfermedad a la calidad de vida.

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Yolanda Aranda, paciente de celiaquía, nos relata cómo ha afectado la celiaquía a su vida, a su familia e hijos también celiacos y cómo le detectaron esta enfermedad.

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Mª Pilar Vázquez, paciente, relata cómo comenzó su bursitis trocantérea. El traumatólogo José A. Márquez explica por qué se produce esta afección. Por su parte, el médico rehabilitador José M. Esquivel señala que afecta con mayor frecuencia a las mujeres por una cuestión anatómica. Finalmente, la fisioterapeuta Esperanza Monge detalla cuándo acuden los pacientes a consulta y recomienda ejercicios específicos para su tratamiento.

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Alberto Fernández, dermatólogo, nos explica cuándo debemos de hacernos un chequeo para controlar las manchas de la piel. 

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4,3 millones de euros se destinaráN a garantizar la atención de personas mayores autónomas o con dependencia leve en centros de día y de noche
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El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura en funciones ha aprobado este martes nuevos programas de colaboración con los ayuntamientos en materia de servicios sociales, dotados con 7,8 millones de euros, junto a ayudas por valor de 11 millones para el sector vitivinícola.

Atención a los mayores

Según ha explicado la portavoz del Ejecutivo, Elena Manzano, una parte importante de la inversión social, 4,3 millones de euros, se destinará a garantizar la atención de personas mayores autónomas o con dependencia leve en centros de día y de noche. Como novedad, se incrementa el número de plazas disponibles, que pasan de 2.209 en 2025 a 2.404 en 2026.

Además, se refuerza el servicio de proximidad y atención a la soledad de las personas mayores, especialmente en el medio rural. Para ello, se destinan 3,5 millones de euros, lo que supone 1,5 millones más que el año anterior. También se amplían los criterios para que más municipios puedan acceder a estas ayudas, con el objetivo de llegar a 79 localidades frente a las 45 de 2025.

Ayudas al vino

En paralelo, el Ejecutivo autonómico ha dado luz verde a un paquete de ayudas al sector vitivinícola por valor de 11 millones de euros. De esta cantidad, 9 millones se dedicarán a la reestructuración y reconversión de viñedos, incluyendo cambios de variedades, replantaciones por motivos sanitarios o mejoras en la gestión de los cultivos.

Los 2 millones restantes se destinarán a la destilación de subproductos del vino, como orujos y lías, con el fin de facilitar su eliminación conforme a la normativa y su aprovechamiento para usos industriales o energéticos.

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Consejo de Gobierno del martes, 24 de marzo de 2026
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Junta de Extremadura
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Consejo de Gobierno del martes, 24 de marzo de 2026. 

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