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José Antonio Jaramillo, de la Casa de los Sentidos, enseñará en directo a cocinar los níscalos el primer fin de semana de diciembre en Castilblanco, en su Feria del Níscalo. Antes, nos explica ambas recetas con estas setas de temporada

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Este fin de semana se ha celebrado el Día de la Seta de Extremadura en la Reserva de la Biosfera de La Siberia. Unas jornadas micológicas que cumplen 39 ediciones enseñando a diferenciar las setas venenosas de los manjares. Lo han celebrado con salidas al campo, catas, y conferencias sobre las setas de la dehesa a cargo del experto micológico, Jose Luis Becerra

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JLBECERRASETASDELADEHESA_.mp3
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Nos acercamos de una manera amena y didáctica al mundo de la música clásica.

En colaboración con el Conservatorio Oficial de Música de Cáceres.

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2021-11-27--NOTACONTRANOTA.mp3
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Agarraos fuerte, berreicos y berreicas, que se viene hoy un “Sin avisarnos a Naide”- El retorno. Te repasamos algunas de las noticias más increíbles con las que nos hemos cruzado. Te improvisamos secciones: como un buen “sin avisarnos a naide” manda. Recordamos a la buena gente de YouTube. Y ojo porque por último, y si da tiempo, porque con estos programas nunca se sabe, improvisamos una sección propuesta por ti.

Con Fernando Nieto y Juan Vázquez.

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2021-11-27--LABERREA89.mp3
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Tras la toma de Badajoz, el general Franco establece en Cáceres su Estado Mayor. Desde el Palacio de los Golfines de Arriba diseña el futuro de la Guerra Civil y consolida su poder al autoproclamarse Generalísimo de los Ejércitos. El ejército sublevado, que contaba con el apoyo de Italia y Alemania, ejerce una durísima represión sobre los vencidos. Asimismo, esta represión también tiene lugar en la zona republicana sobre los que apoyan a los sublevados. Mientras, en la llamada Bolsa de la Serena, el poeta Miguel Hernández arenga a los republicanos desde Castuera. No obstante, en una ofensiva franquista, la zona pasa al control de los sublevados, que se hacen con la totalidad del territorio extremeño. En Madrid, un extremeño, el pintor Timoteo Pérez Rubio, será el encargado de poner a salvo las obras de arte del Museo del Prado. Todo esto te los contamos con detalle en Historia de Extremadura.

 

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LA ENTREVISTA
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El portero emeritense ha tenido que esperar su oportunidad a la sombra de Casto pero ahora le ha llegado su momento tras debutar hace una semana ante el Calahorra
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Llegó el pasado verano al Extremadura procedente del Villanovense donde cuajó una sobresaliente temporada pero le ha tocado esperar muchas semanas para tener una oportunidad. Pedro López debutó el pasado fin de semana en el partido ante el Calahorra después de ser suplente de Casto durante las doce primeras jornadas. "Ya tengo experiencia, hay que acatar las decisiones del míster y respetarlas. Me tocó trabajar, esperar mi momento y ahora aprovechar la oportunidad", manifiesta el portero en Extremadura Deportes.

Sobre su relación con Casto Espinosa quiso dejar claro que guarda una buena amistad desde que coincidieron en su etapa en el Betis: "Tenemos una buena relación, la competencia es vital y nos hace mejorar". "Estoy muy ilusionado, estaba deseando que me llegara una oportunidad y ahora solo me queda aprovecharla", expresa.

Este domingo será titular en Barreiro en el partido ante el Celta B donde el Extremadura necesita ganar para no descolgarse de la lucha por la permanencia. "Sabemos que es un filial que tiene mucha calidad, ellos dejan muchos espacios y confiamos en que haciendo muy bien las cosas tendremos nuestras opciones de ganar", sentencia.

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pedrolopez_extremadura_27_11_2021.mp4
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Almendralejo (Badajoz)
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En este programa visitamos la finca de una ganadera de porcino ibérico y analizamos con los productores cómo viene la montanera este año. También viajamos hasta Oliva de la Frontera para conocer el proceso de elaborar el carbón vegetal de manera tradicional. Por último, hablamos de huertos urbanos, una tendencia que cada vez tiene más éxito en las ciudades.

Con Esmeralda Torres

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La asociación de vecinos de Suerte de Saavedra, en Badajoz, impulsó un proyecto de huertos urbanos hace cuatro años. A día de hoy son 50 las parcelas donde se producen todo tipo de cultivos para autoconsumo. Hemos visitado esta barriada pacense para saber más sobre ello.

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LABESANAENVERDE_271121_HUERTOS.mp4
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La crisis sanitaria por el coronavirus también se hace notar en la montanera de este 2021. Los ganaderos se han visto obligados a reducir el número de cochinos que durante estos días pastean por la dehesa. Hemos acompañado a una ganadera en Cornalvo para que nos lo cuente en primera persona.

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LABESANAENVERDE_271121_GANADERA.mp4
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Con menos cochinos y una buena producción de bellotas. Así se presenta la montanera de este 2021, una campaña en la que el sector espera conseguir un producto de calidad y un precio rentable. 

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