Dos de los valores de la gastronomía extremeña reunidos en un plato. ¿Te atreves?
Juan Manuel Rodríguez Barrigón, miembro de la asociación “Pensando Extremadura”, considera urgente acometer cambios para reducir la burocracia, que podría lastrar la salida de la crisis.
“La sobrecarga de procedimientos es un freno al inicio de muchas actividades”, señala.
En ese sentido, apuesta por administración digital, que “está teniendo una implantación desigual”.
Juan Manuel Rodríguez Barrigón, miembro de la asociación “Pensando Extremadura”, considera urgente acometer cambios para reducir la burocracia, que podría lastrar la salida de la crisis.
“La sobrecarga de procedimientos es un freno al inicio de muchas actividades”, señala.
En ese sentido, apuesta por administración digital, que “está teniendo una implantación desigual”.
El BOE publica esta mañana los dos reales decretos aprobados por el Gobierno para acabar con la brecha salarial entre hombres y mujeres. Maria José Ladera, secretaria de Igualdad de UGT Extremadura, celebra que se pongan en marcha herramientas para acabar con la discriminación retributiva en un momento en el que, con la crisis, prevén que esas diferencias se van a incrementar. El sindciato calcula que la diferencia salarial en Extremadura es actualmente del 17,9 por ciento, unos cuatro puntos más baja que la media nacional, algo que atribuyen al hecho de que aquí los sueldos son más bajos.
El segundo dividendo digital concluye hoy en Extremadura con el cese de las emisiones simultáneas en algunos centros emisores.
En muchas localidades de la provincia de Badajoz y algunas de Cáceres se procede al apagado del canal antiguo y únicamente continuarán las emisiones por la nueva frecuencia asignada.
Si deja de recibir la señal, tendrá que resintonizar su televisor y colocar Canal Extremadura en el 7
A veces el atrevimiento se paga caro y Francis ha decidido ponerse en manos de Jesús, el peluquero de Zurbarán, un joven que intentará convencer a nuestro presentador de que cambie su look por otro un poco más atrevido.
Francis conoce a la tercera generación de una familia muy quesera. Hace tiempo que hacer queso en casa dejó de ser una tradición extendida en nuestros pueblos, pero no en casa de Cristina. Ella y su hermana han abierto una quesería que con la leche de sus propias cabras sigue la tradición que empezaron sus abuelos
Reflexionamos sobre la situación que está viviendo el gremio artístico. Hace unos días se manifestaban bajo el lema 'Alerta Roja'. En concreto, el sector de la música lo sufre por partida doble: no tienen conciertos en directo y su situación ya era crítica tras la crisis que ha sufrido la industria musical. Lo hacemos con Woody Amores, guitarrista de Sínkope y de Robe Iniesta
La torta del Casar no se calienta en el microondas. Ni se os ocurra. Es como si a una tortilla de patatas le echaras kétchup. Innovar en la cocina probando cosas nuevas está bien pero tengamos la fiesta en paz. No toquemos lo que está bien. Practiquemos con el brocoli, que tiene margen de mejora.
Madrid y Barcelona se pirran por la Torta del Casar
Hoy hemos charlado con el director técnico de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar, Javier Muñoz, que nos ha contado que es ahora, en el último trimestre del año, cuando más se consume. También nos ha confesado que solo se exporta fuera de España el 4%, y que es en las grandes ciudades (Madrid, Barcelona y Valencia) donde más la compran, aparte de en la región.
Jeff Xavier afronta su segunda etapa en el Cáceres, justo una década después. El escolta, que ha pasado desde su salida del club verdinegro por Breogán, Palencia o Burgos, vuelve "por la confianza que tengo en este club". Con 35 años, la experiencia le permite hablar con seguridad de lo que puede aportar al equipo de Roberto Blanco. El técnico también lo sabe y Xavier asegura que "quiero ser líder, aportar tanto en ataque como en defensa para ayudar al equipo"
Motivado
Xavier salió de Cáceres en la temporada 2010-11. Diez temporadas después vuelve con ganas y dice sentir que "le quedan dos o tres años más a un buen nivel". El jugador es un veterano de la Leb Oro. Llegó a Breogán en el 2009 y, desde entonces, ha pasado por seis equipos diferentes promediando más de doce puntos por partido.
Mientras Francis Lucas se enamora de Aliseda, Francisco le enseña lo que es el amor. Toda una vida junto a Telesfora. 60 años en los que han visto cómo cambiaba la vida, su pueblo, pero no los sentimientos.