Una imagen del galés Charles Clifford de la reconstrucción del Puente de Alcántara por uno de sus arcos que había perdido durante la Guerra de la Independencia o retratos costumbristas y paisaísticos a cargo de Jean Laurent son algunas de las postales que nos dejaron los prioneros de la fotografía del siglo pasado en Extremadura
Las investigaciones no dejan claro si los archienemigos de Lucky Luke la habrán probado, pero el centro neurálgico de tamaña creación de la "comida chatarra" está en el restaurante "De Dalton", ubicado en la ciudad de Voorthuizen en Países Bajos. Y dado su precio, nada menos que 5.000 dólares y su compostura, tenía que tener un nombre a la altura.
La susodicha hamburguesa se llama "The Golden Boy" y vistos los ingredientes que ha utilizado el alquimista de la cocina Robbert Jan De Veen, hasta parece barata: 100% carne de wagyu y pan elaborado con champán Don Perignon. Además está acompañada de caviar beluga, cangrejo real de Alaska, jamón ibérico español, aros de cebolla empanados en panko japonés, trufa blanca, queso cheddar inglés, salsa barbacoa elaborada con café Kopi Luwak (ya saben, de los granitos defecados por una sibarita civeta asiática), además de whisky escocés Macallan. Y por si fuera poco, se cubre con pan de oro y se ahuma con el whisky nueve horas. El peso total es de 800 gramos ¡Toma ya!
Pero no se asusten, que Juan Carlos Acosta no da puntada sin hilo, con alternativa "económica" y destino solidario. Porque los ingresos de este plato se destinan a ayudar a quienes no tienen tantas posibilidades para el dispendio gastronómico.
Con la pandemia mermada y un 85% de la población vacunada, el pasado 1 de octubre nuestros vecinos portugueses iniciaron la tercera y última fase de su desconfinamiento. Hostelería y ocio nocturno son los sectores más beneficiados con la relajación de las medidas. Comrpobado cómo se ha vivido esta primera semana
“Iguales” se estrena en Canal Extremadura Radio como ineludible cita con la Igualdad. Será los viernes a las 8 de la tarde, justo después del boletín informativo. Una cita con las GAFAS VIOLETAS, imprescindibles para ver la vida con una perspectiva diferente, con perspectiva de género. El programa se plantea dar voz a mujeres y hombres comprometidos con la igualdad, a quien tenga algo que decir y que aportar para una sociedad en la que la igualdad efectiva sea una realidad. Uno de los planteamientos esenciales será el debate con expertas sobre los más diversos aspectos relativos a la igualdad. Se pretende mostrar las conquistas en la lucha contra el machismo y profundizar en los orígenes de los sesgos machistas de la sociedad, adentrándose en los porqués de las conductas y pensamientos que lastran a las mujeres y a los hombres en su anhelo de ser y sentirse iguales. El espacio dará también voz a la audiencia, generando debate púbico y reflexión compartida. Se trata, en definitiva, de un programa para avanzar juntos hacia la igualdad.
Estreno y aniversario del IMEX
El primer programa planteará una mirada retrospectiva para analizar cómo se creaba hace 20 años el Instituto de la Mujer de Extremadura y desde ahí analizar los avances de la región en ese sentido y el camino que queda por recorrer. También se contará con la presencia de la primera directora del IMEX y la actual, para mostrar desde su punto de vista la Extremadura que ellas viven y cómo la viven desde su posición de compromiso con las mujeres. Un aniversario, el del IMEX, que se pretende sirva para la reflexión y la tertulia.
Firme compromiso
El programa, que también podrá seguirse a través de la web y la app de Canal Extremadura, se suma al compromiso de la cadena pública con la Igualdad y contra la violencia de género, con una estrategia de cadena englobada en la marca 'Iguales', con contenido propio en todos sus canales. En televisión los informativos matinales tienen una sección semanal en la que se tratan temas transversales vinculados a la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres o las violencias machistas. En la página web existe un espacio específico donde se ubican las noticias y reportajes dedicados en exclusiva a la igualdad además de incorporar recursos para las víctimas de la violencia de género. Un compromiso transversal por la igualdad de todas y todos.
Canal Extremadura, tu vida
Tras 24 horas con el suministro de agua cortado, los vecinos de Guareña se muestran más que molestos... "tengo 60 escalones ¡a ver cómo subo el agua!" Tenían que estar en nuestro resumen sonoro de la actualidad en el que con "nuevas" subidas "históricas" de la luz, se buscan alternativas en el gas. Subidas o no del IBI, urgencias médicas, plantaciones de marihuana, covid en el agua residual, terceras dosis de vacuna... Y todo en apenas 3 minutos con nuestro habitual guiño un poco absurso. Y por todo, ya sabes... "No nos hacemos responsables de las consecuencias que pueda tener en tus oídos".
Carlos Abersú es uno de los ponentes del I Congreso de la Empresa Familiar de Extremadura, que se celebra hoy en Badajoz.
En nuestro informativo "Primera Hora", ha señalado que "la empresa familiar es la más preparada para afrontar las crisis", por su experiencia y visión a largo plazo.
Arbersú defiende que las empresas familiares cuenten con consejos de administración y de familia, órganos que facilitan el relevo generacional.
Tras el anuncio del gobierno de que concederá ayudas a las jóvenes para el alquiler, las promotores han planteado que las subvenciones también se otorguen a la compra de una vivienda. José Luis Iglesias, gerente de Pymecon, la Federación Regional de Pequeña Empresa de Construcción y Afines, recuerda que la vivienda nueva ayuda a la reactivación de muchos sectores y las ayudas tienen un retorno directo en las arcas públicas.
Pymecon está a favor de la cesión del 30% de las nuevas promociones para viviendas protegida, pero siempre que se actualice el precio del metro cuadrado y "esté acorde a los costes de edificación".
En cuanto a la llegada de fondos europeos para la rehabilitación de vivienda, Iglesias alerta de que parte de estos fondos se podrían perder por la falta de mano de obra en el sector y el incremento de las materias primas.
Cooperativas Agroalimentarias de Extremadura ha presentado un documento con propuestas para que sean tenidas en cuenta en el plan estratégico nacional que concretará la aplicación de la futura Política Agraria Comunitaria (PAC)
El sector cooperativo apuesta por definir claramente los ecoesquemas y que "sean realistas para que se puedan cumplir", señala en su comentario semanal la periodista Blanca Cortés.
Espera que las propuestas de las cooperativas sean tenidas en cuenta "para que la PAC que viene se diseñe acorde al trabajo presente que realizan agricultores y ganaderos y al futuro al que quieren llegar"
La nos sumergimos en la guitarra flamenca, su cultura, evolución y tradición.
Con Perico de la Paula.
Belén le explica a Sara la necesidad de hacer la próxima tarea, porque dos de sus toros se pegaron (para luchar por una de las hembras) y es necesario separarlos, ya que se hicieron mucho daño entre ellos y ahora no es momento de criar por las consecuencias que les pueden ocasionar las condiciones climatológicas de la zona en la que viven. Sara no se imagina que tiene que entrar en el recinto donde está el toro, hasta que, cuando ve a Belén abrir la puerta, se expresa asustada que no quiere entrar. Pero Belén, como buena maestra del campo, tranquiliza a Sara y consigue que entre. Entre risas nerviosas, ganas de zafarse de la tarea y el miedo a los grandes animales, Sara, por fin, consigue el objetivo marcado y Belén le da por superada la prueba, para estar a un paso más cerca de ser la próxima Maestra del Campo.