La aplicación combinada de la inteligencia artificial, la robótica y el análisis de datos, sumada a la digitalización permite que el sector de las frutas y verduras evolucione hacia la llamada Agricultura 5.0. Mientras que esta interpreta los datos y automatiza decisiones, la Agricultura 4.0 sólo digitalizaba procesos. De ello se va a hablar mucho en la feria Fruit Attraction que se celebra del 30 de septiembre al 2 de octubre.

Con 2.500 expositores de 64 destinos que tendrán sus stands en 78.000 metros cuadrados es manifiesta una mayor competencia por parte de países del Mediterráneo oriental, como Turquía, Grecia o Egipto. Una situación que debe servir de estímulo a las explotaciones regionales y nacionales para mejorar su eficiencia para lo que la innovación será capital. Así se planteará en las distintas jornadas y foros de esta feria que acogerá el IFEMA.