La empresa Aceites Clemen, con sede en Puebla de Sancho Pérez, ha lanzado al mercado una cerveza artesana elaborada con aceite de oliva virgen extra. El producto, comercializado bajo el nombre de ClemenBeer, incorpora AOVE procedente de aceitunas de la variedad manzanilla.

La nueva ClemenBeer se presenta en formato de 44 centilitros, cuenta con una graduación alcohólica de 4,8% y se enmarca dentro del estilo lager. Además, se trata de una cerveza sin gluten, lo que amplía su perfil de consumo. 

Por el momento, el producto solo puede adquirirse a través de la página web de la empresa. La próxima semana está previsto el inicio de la campaña de comercialización, con la que la firma ampliará su distribución.

Aceites Clemen, es un ejemplo de almazara tradicional extremeña que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos tecnológicos, apostando por la innovación sin perder como referencia el olivar y el aceite de oliva virgen extra. Su historia se remonta a 1942, cuando el abuelo de los actuales gestores puso en marcha un molino de aceite. En la actualidad, son los hermanos Fernández Ortiz y sus familias quienes continúan con este legado.