GASTRONOMÍA Y AUTOCUIDADO

'Qué gustera' acompaña a personas y a negocios de restauración a reconectar con el gozo de la comida

Entrevista a Charo Donaire

13 Junio 2026, 12:18

La chef y neurogastrónoma Charo Donaire ha regresado a sus orígenes extremeños después de dedicar su carrera profesional a la alta cocina con Quique Dacosta y en Paradores Nacionales. Su proyecto 'Qué gustera' ofrece un acompañamiento a personas y a empresas del sector de la hostelería para ayudarles a redescubrir el sabor auténtico de los alimentos y crear nuevos hábitos que se sienten naturales y placenteros.