SEGURIDAD ALIMENTARIA

Seguridad alimentaria para mayores: claves para evitar riesgos en casa

La veterinaria Elena Díaz Paredes ofrece pautas para conservar y manipular correctamente los alimentos y evitar intoxicaciones. 

Cedida Charla sobre seguridad alimentaria en el centro de mayores de La Paz, en Badajoz.

16 Octubre 2026, 13:20 | Actualizado 16 Octubre 2026, 13:27

El Centro de Mayores de La Paz de Badajoz ha acogido la charla "Seguridad alimentaria en casa: cuida tu salud desde la cocina", impartida por la veterinaria Elena Díaz Paredes, del Centro de Salud La Paz. Durante el encuentro, dirigido a personas mayores, se han abordado aspectos relacionados con la compra, conservación, almacenamiento y manipulación de los alimentos para prevenir intoxicaciones y otros problemas de salud. La especialista ha insistido en la importancia de leer correctamente las etiquetas, respetar las fechas de caducidad y seguir unas adecuadas medidas de higiene en la cocina. La actividad ha sido organizada por la Gerencia del Área de Salud de Badajoz, el Instituto Municipal de Servicios Sociales y el Ayuntamiento de Badajoz.