Ángel Tirado, uno de los fundadores del grupo Manantial Folk con más de 42 años de trayectoria, nos ayuda a través de un viaje sonoro a conocer nuestro folclore extremeño, los diferentes  géneros, el significado de las letras y las diferentes versiones que se han ido realizando y que reflejan la evolución de nuestra tierra. 

Hoy aprendemos más sobre las canciones que hacían alusión al simbolismo de los jardines, refugio natural para el romance y escuchamos " Ya no voy al prado" y " La flor de la Oliva".