Con la llegada de abril y mayo, la huerta despierta en los pueblos y comarcas de Extremadura. Son semanas de tierra removida, manos manchadas y cestas llenas de ilusión. 

Cada martes, la Plaza Mayor de Plasencia se transforma en un pequeño paraíso para los amantes del cultivo tradicional. Entre puestos repletos de verde y olor a campo recién regado, se pueden encontrar plantas de tomate, pimiento, berenjena, calabacín, lechuga, cebolla, sandía o raíces de espárrago, muchas de ellas a precios que arrancan desde apenas 10 céntimos.

Hasta allí llegan hortelanos y hortelanas de numerosas comarcas, creando un ambiente único donde no solo se compran plantas: también se comparten consejos, experiencias y la pasión por la tierra.  José Antonio de Montehermoso, Manuel de Carcaboso o Miguel Ángel de Plasencia nos demuestran que cultivar un huerto no es solo sembrar alimentos; es mantener costumbres, disfrutar del ritmo de las estaciones y conservar una forma de vida ligada al campo y a la naturaleza.