BLANCA CACEREÑA

Blanca cacereña, una raza autóctona que forma parte del patrimonio ganadero de Extremadura

En una finca de Casar de Cáceres conocemos la importancia de la blanca cacereña, una raza autóctona en riesgo cuya crianza apenas es rentable.

2 Junio 2026, 19:06 | Actualizado 2 Junio 2026, 20:23

En una finca de Casar de Cáceres para conocer la situación de la blanca cacereña, una raza autóctona que forma parte del patrimonio ganadero de la región. Aunque su valor cultural y genético es incuestionable, se trata de una especie con escasa rentabilidad económica, lo que dificulta su mantenimiento. Pese a ello, ganaderos de la zona continúan apostando por su cría por compromiso y respeto a la tradición. Trabajan cada día para evitar su desaparición, defendiendo un modelo de ganadería sostenible basado en el amor a los animales y la conservación.