Badajoz celebra por primera vez el Concurso de Torrijas ‘Ciudad de Badajoz’, una cita que pone en valor el dulce más emblemático de la Semana Santa. Pastelerías y profesionales del sector han mostrado su creatividad en torno a este postre tradicional, reinventándolo sin perder su esencia. Con premios de 500, 300 y 150 euros, el certamen ha reconocido las mejores propuestas, siendo ‘El Laurel’ el ganador con su torrija ‘Santa Bendita’. Una iniciativa que une gastronomía, tradición y talento local en torno a uno de los sabores más esperados del año.