Estamos en Navidad, unas fechas en las que el marisco se convierte en uno de los grandes protagonistas de nuestras celebraciones. A la hora de comprarlo, muchos consumidores dudan entre elegir marisco congelado, para cocerlo al gusto, o marisco ya cocido, listo para llevar a la mesa. Dos opciones muy habituales, pero con diferencias importantes en cuanto a preparación, comodidad y resultado final. Para ver cómo se trabaja el producto y saber qué es lo que más piden los clientes en estos días, nos vamos hasta un cocedero de marisco que está a pleno rendimiento.