El restaurante Tupío de Miajadas se sitúa entre los nombres más destacados de la cocina extremeña Extremadura vuelve a brillar en la Guía Michelin y lo hace desde Miajadas, donde el restaurante Tupío se consolida como un referente gastronómico con identidad propia. Al frente, Guti Moreno apuesta por una cocina de raíz que reivindica el territorio a través de la caza, las brasas y el producto local. Su propuesta, auténtica y moderna a la vez, ha captado la atención de la crítica por su sabor honesto y su técnica precisa.