Pedro se va de excursión, pero no a cualquier sitio: se va al campo a reconocer plantas silvestres en Villafranca de los Barros. El hinojo, ese condimento natural que tantos cocineros conocen, y la mostacilla, perfecta para elaborar aceites macerados, son solo dos de las plantas que hoy descubrimos. Una aventura verde llena de aprendizaje y de conexión con la naturaleza más cercana. Eso sí, antes de arrancar nada del suelo, recuerda la regla de oro: si no lo conoces con seguridad, no lo cojas. El campo regala, pero también enseña a respetar.