Jesús Galán pertenece a la quinta generación de veterinarios. Reconoce que su primera práctica, asistir el parto de una vaca, le dio tanta aprensión que pensó en dejar de estudiar veterinaria. Afortunadamente no fue así y ha dedicado su vida al cuidado de caballos y vacas asistiendo a más de 200 partos. Jesús Galán, veterinario.