Ya estamos en plena primavera, pero aún quedan algunos cultivos de invierno que se pueden aprovechar. Es el caso de los brócolis y las coliflores y, claro, en la huerta de Tiétar saben aprovechar al máximo sus recursos. Guille y Mikel recolectarán estos últimos cultivos y nos contarán cómo comienzan a subirse y echar flores de nuevo con la llegada de temperaturas más altas.