Hoy, en Tiétar, Guille y Mikel se disponen a recolectar las primeras remolachas de esta temporada. Esta hortaliza es uno de los superalimentos ecológicos de la huerta, gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales, y uno de los productos estrella de cara a los clientes de nuestro hortelano de referencia. Además, veremos cómo la prueban para constatar que tiñe bastante.