El toro bravo tiene una preparación para la plaza, como si fuera un auténtico atleta. La exigencia de la lidia en estos tiempos es muy grande y el toro debe llegar con cualidades y fondo físico. En la ganadería de La Cercada, como en muchas otras, los toros "se mueven", es decir, se corren en los cercados a caballo, para ir afianzando esa fuerza y ese aguante necesario. A caballo con el ganadero Miguel Moreno y su mayoral Antonio Palomo, vemos como los novillos de dos carteles importantes, son movidos en diferentes carreras, con una manejo espectacular.