Aljarafe es un novillo de la ganadería de Antonio Román. Su bravura y nobleza además de otras condiciones, se vieron recompensadas con el indulto en la plaza. 

Tras la faena del maestro Ferrera, el novillo volvía al campo donde nada más llegar, el veterinario Antonio Albarán se hizo cargo de la primera cura. Un éxito que hace que Aljarafe se recupere muy deprisa en su cercado.