Fue el abuelo de Laura, Benito Parra quien en 1995 demostró lo innovador que era. Este ganadero de cerdos, se sumó entonces al boom de aquellos años en España: la cría de avestruz para carne. Realizó una fortísima inversión y llegó a tener 2.000 aves. Cuando todo se desinfló porque aquello no cuajó en el mercado español, Benito se arremangó, hizo cuentas, redujo el número de aves y mantuvo la granja. Hoy su nieta Laura sigue sus pasos