Evita errores al descongelar los alimentos. Entrevista a Luis Díez, veterinario Redacción A nuestra salud 27 Febrero 2026, 14:00 Luis Díez, veterinario, nos da claves para evitar errores en la descongelación de los alimentos y su adecuada conservación en la nevera para una mayor seguridad alimentaria.