José Trías, nutricionista, nos habla acerca de los beneficios que tiene el plátano: es rico en hidratos de carbono y potasio, además de ayudar a evitar calambres y fatiga muscular. Conociendo sus ventajas le pedimos una receta a la cocinera Mamen Cano que seguro que te encantará: tortitas de plátano sin azúcar.