RECETAS

Recetas de la abuela bajo la lupa de la ciencia

Homenaje a las abuelas extremeñas desde la cocina

Canal Extremadura Homenaje a las abuelas extremeñas desde la cocina

23 Octubre 2026, 07:57 | Actualizado 23 Octubre 2026, 14:40

Nuestras abuelas sin tener conocimientos de nutrición, elaboraban platos con los suficientes nutrientes para acompañar el trabajo diario de aquel entonces. Carmen Sánchez Alegría, médica de urgencias y divulgadora, nos habla sobre las recetas de antaño y la presencia social alrededor de las comidas.