Un caso de salmonelosis debe ser signo de alarma y es que, ante una alerta sanitaria por salmonella, debemos comprobar el lote del producto y avisar a la empresa. Los huevos son el principal foco de infección. Nos lo explica Manuel Tejero, médico de Atención Primaria; Juana Carretero, médica Internista, y Angelines Vicente, enfermera en el Servicio Extremeño de Salud.