COCINA CON RAÍCES EN GUAREÑA

Cocina de la tierra para crear una nueva opción gastronómica en Guareña

Tras formarse fuera, vuelve a su pueblo para aportar su propio sello a la tradición familiar.

Canal Extremadura Jota Gastrobar

9 Octubre 2026, 11:13 | Actualizado 11 Octubre 2026, 17:47

Compartimos la pasión de un joven cocinero de Guareña, que, después de formarse fuera, decidió volver al pueblo para continuar con el legado familiar pero poniendo su toque personal en su propio restaurante, que ha conseguido abrir con 31 años.