Atalaya es tradicionalmente un municipio de hortelanos. Segundo es uno de los que más disfruta cultivando su huerta y por ello va a participar como ponente en las Jornadas “De Brote en Brote”, que se realizan durante todo el fin de semana y en las también estarán presentes los alumnos del Programa Colaborativo Rural “Escuelas Ruralex II”, una formación destinada a hacerlos profesionales de la siembra.