Arranca la montanera en Extremadura

La montanera del cerdo ibérico está arrancando y lo hace con buenas perspectivas en cuanto a la carga de bellota y a la calidad de la misma pero a expensas de que lleguen más lluvias para que la campaña incluso pueda mejorar su pronóstico. Hoy hemos conocido a Sol, una ganadera que cada año saca más de 300 cerdos a disfrutar del paraíso de la dehesa extremeña.